春日檸檬 作品

第229章 出發了3

“來了,我這就去!”隨著廚房門輕輕開啟,

 一股夾雜著濃郁香氣與微微辛辣氣息的熱浪悄然溢出。

 劉明明手裡穩穩端著一盤剛出鍋的佳餚,臉上洋溢著滿足而期待的笑容。

 她小心翼翼地跨過門檻,步伐雖快卻不失穩健,

 生怕一絲顛簸打擾了這份精心準備的菜餚的完美呈現。

 “上菜了,大家快來嚐嚐!”劉明明的聲音裡帶著幾分得意與熱情。

 “手撕牛肉,這可是今天的重頭戲。”劉明明一邊說著,

 一邊輕輕地將手中的盤子放置在桌子的中心位置,那盤中的牛肉色澤紅亮,

 油光鋥亮,辣椒與花椒點綴其間,如同點點繁星,

 既增添了視覺上的誘惑,又預示著味蕾上的狂歡。

 “這可是辣口的,正好暖暖身子。”劉明明介紹著,

 “我們這手撕牛肉可是全市獨一份的。

 牛肉特意挑選了上好的牛裡脊,肉質細嫩,

 紋理清晰,經過精心切割,每一片都薄厚適中,

 既保證了烹飪時的均勻受熱,又能在入口時帶來極致的口感享受。

 醃製過程中,他不僅使用了傳統的醬油、料酒、薑片去腥增香,還加入了幾種秘製香料,

 以及適量的辣椒粉和花椒粒,

 讓牛肉在醃製的過程中就充分吸收了這些調料的精華,

 為最終的成品打下了堅實的基礎。

 烹飪時,採用了快炒的方式,

 高溫鎖住肉汁,同時讓辣椒與花椒的香氣瞬間爆發,與牛肉的鮮美完美融合。

 那一刻,廚房裡火光四濺,香氣四溢,

 彷彿在進行一場關於味覺與視覺的雙重盛宴。”劉明明說著,彷彿是她自己做的一般,如數家珍。

 “哇,這色澤,這香味,真是讓人慾罷不能!”顏簡韻第一個發出讚歎,迫不及待地拿起筷子,輕輕夾起一片牛肉,放入口中。

 那一刻,她的眼睛瞬間亮了起來,

 彷彿被點亮了一盞燈,辣而不燥,麻中帶香,

 牛肉的鮮嫩與調料的醇厚交織在一起,帶來了一場前所未有的味覺衝擊。

 “謝謝明~(* ?????????)=(* ̄3 ̄)╭?”顏簡韻誇張地做出了一個心形手勢,

 臉上的笑容燦爛得彷彿能照亮整個房間。

 她手裡的筷子靈活地夾起一塊牛肉,動作優雅而不失速度,

 顯然是對這道美味無法抗拒。

 牛肉入口的瞬間,她的眼睛微微眯起,享受著那份獨特的辣中帶香、

 香中帶麻的滋味,彷彿整個世界都為之靜止。

 “你們先吃著,我去看看酸菜魚好了沒。”劉明明看著顏簡韻那滿足的模樣,

 心裡也是暖洋洋的。

 她轉身走進了廚房,腳步輕快,帶著一種對即將完成另一道佳餚的期待。