第156章 牛肉!
接著,她精選了幾根新鮮脆嫩、色澤誘人的白蘿蔔,細心地削去外皮,切成滾刀塊,每一塊都大小適中,既便於入味又能保持其獨特的口感。
這些蘿蔔塊被輕輕鋪在牛肉之上,紅白相間,色彩誘人,彷彿一幅即將綻放美味的畫卷。
隨著爐火的緩緩升起,燉鍋內的溫度開始逐漸升高,蒸汽繚繞間,牛肉與蘿蔔在溫柔的燉煮中開始了它們的蛻變之旅。
她耐心地調整著火候,既不過猛以免破壞食材的細膩,也不過弱以致無法充分滲透。
時間,在這一刻彷彿變得緩慢而悠長,每一分每一秒都在見證著食材間微妙的化學反應。
隨著燉煮的深入,牛肉的每一寸肌理都被時間和火候溫柔地滲透,那些深藏已久的香氣與口感開始緩緩釋放。
牛肉變得異常柔軟,幾乎可以用筷子輕輕夾斷,而蘿蔔則吸飽了肉汁的精華,變得軟糯香甜,與牛肉的醇厚相得益彰。
整個廚房瀰漫著一股難以言喻的香氣,那是食物最純粹、最質樸的味道,讓人聞之即食慾大增。
嘗一口,牛肉的鮮美與蘿蔔的清甜在口中交織,形成了一種難以抗拒的美味體驗,真可謂是香得一批。
至於另一半,顏簡韻下定了決心,要親身體驗一番那令人嚮往的吃肉儀式。
於是,她精心挑選了一塊紋理清晰、色澤誘人的上等牛肉,彷彿每一絲紋理都蘊含著大自然的饋贈與時間的沉澱。
她輕輕地將牛肉放置在砧板上,拿起鋒利的刀具,眼神專注而虔誠。
每一刀落下,都顯得那麼精準而有力。
她將牛肉緩緩切成一釐米厚的肉片,每一片都厚薄均勻,恰到好處地保留了肉質的鮮嫩與多汁。
最終,這塊牛肉被她巧妙地分割成了四片,每一片都如同藝術品般令人賞心悅目。
接下來,顏簡韻開始準備搭配的調料與配菜。
她精選了幾種新鮮的香草,輕輕揉搓在牛肉表面,讓那清新的香氣滲透進每一寸肌理。
同時,她還準備了特製的醬汁,由蜂蜜、大蒜等多種食材慢火熬製而成,色澤誘人,香氣撲鼻。
一切準備就緒後,顏簡韻點燃了炭火,將烤架置於其上,待炭火漸旺,她小心翼翼地將牛肉片放置在烤架上。
小主,這個章節後面還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後面更精彩! 隨著火焰的跳躍,牛肉表面逐漸變得金黃酥脆,內部卻依然保持著柔嫩多汁。
她不時地翻轉著肉片,確保每一面都能均勻受熱,同時撒上少許鹽,
讓原始的鹹香與肉香交織在一起,形成了一種難以言喻的美味。
最終,當牛肉片烤至完美狀態時,顏簡韻將它們一一取出,擺放在精美的盤中。