春日檸檬 作品

第2章 重生的鄰居

 阮秀秀收拾了一下心情,回到廚房,忙活今天的晚餐。

 半晌,顏簡韻的大哥二哥顏簡鈞、顏簡楠陸續回家。顏簡鈞一把抱起比自己小了一輪的妹妹,頭抵著頭,輕聲道:“韻韻,好點了嗎?”

 “我好多了,媽媽說我已經快退燒啦~”顏簡韻奶聲奶氣地說,並掙脫下地,“大哥,別被我傳染了。”

 “傻子,你是掉水裡才病的,又不是風寒,哪有傳不傳染的。”邊上顏簡楠放下書包。

 “二哥~”顏簡韻嬌嗔一聲,表示並不想理兩個哥哥,今天睡飽了,精神頭也好了起來,跑到廚房去陪媽媽。

 “乖女,廚房煙火氣重,你還沒好全呢,先出去吧。”不料剛進到廚房就被自家親親媽媽下逐客令了。只好灰溜溜的回到客廳等吃飯。

 不一會餐桌上,就擺上了五菜一湯,一盤蒜蓉炒菜心,碧綠的青菜、金黃的蒜蓉在昏黃的燈光下顯得油滋滋的,簡單的菜色保持了蔬菜的原汁原味,又增添了幾分鮮香。一碗豆腐蝦仁雞蛋羹。嫩滑的豆腐與鮮美的蝦仁完美結合,混合著雞蛋一起蒸熟,再搭配上些許香菜末,這是單獨給顏簡韻的營養餐,小孩子遭罪了,吃點好吃的壓壓驚。一盤青瓜炒叉燒,自制的叉燒肉外酥裡嫩、香甜誘人,搭配著青瓜的清爽,一起吃下肉絲的香伴著青瓜的脆,回味無窮。一條清蒸草魚,魚肉經過簡單的處理,加入薑片、蔥段等調料,上鍋蒸熟,保留了草魚的原汁原味。最後,再配上一個魚頭豆腐湯,奶白的魚湯中伴著豆腐的清香,佐上三兩顆蔥花,緩緩上升的蒸汽又添幾分暖意。