第190章 蔥燒豆腐

 聽到姑娘的話,都已經把勺子伸向碗裡的青年又猛地將手收了回來。 

 是的,這麼好看,他也不好意思破壞啊。 

 是以,哪怕是進來的人都在這道文思豆腐前停留了許久,但卻始終沒人動,因為太過美好,所以人們發自內心的想要維持。 

 看到是這個原因,鄭春當真是哭笑不得,同時也暗暗自省,自己只顧得炫技了,沒有考慮到實際。 

 見他又是點頭又是搖頭的,郝強就知道這傢伙又在胡思亂想了。 

 隨即,他便抬手拍了拍鄭春肩膀:“別想那些有的沒的,你已經做的很好了,而且這文思豆腐本來就不是讓你擺攤用的。” 

 “嗯。”鄭春點點頭。 

 不多時,除去文思豆腐,其他菜幾乎都被吃光了,來參加投票的也都將自己手裡的紅籤給投了。 

 為了保證公平,郝強當即就叫齊娟和另外一個姑娘當著所有人的面查數。 

 隨即,一個誰也預料到結果出現了。 

 得票最高的不是最漂亮的文思豆腐,也不是另闢蹊徑的各種創新,而是... 

 最家常的蔥燒豆腐! 

 而且更神奇的是,這菜原本是沒有的,是因為那個做臭豆腐的做失敗了,導致空了一道菜,郝強臨時弄來湊數的。 

 不過他這蔥燒豆腐倒也不是簡單的用蔥和豆腐炒一起就行了。 

 豆腐還是那個豆腐,平平無奇的老豆腐,刀也不用,直接用手掰成塊。大蔥一根切成段放進碗裡,然後再調製一碗醬汁。 

 醬汁的配比也很簡單,一勺老抽,一勺耗油,鹽胡椒粉少許,再來一勺澱粉然後加水沒過蔥就行。 

 想要口感的,在豆腐下鍋之後用小火把豆腐煎成金黃,這樣吃起來又入味又香。 

 雖然菜是郝強炒的,但寫這個菜名的卻不是郝強,而是一個老大爺。 

 這大爺正是之前說豆腐有啥吃法的大爺,這菜也是他老伴的拿手好菜,吃了很多年了,怎麼吃都吃不膩。 

 得知自己得獎,大爺整個人十分震驚。嘴裡不住嘀咕,自己從小到大不管是上學還是上班可從來連個優秀獎都沒得過啊。