萬年小白菜 作品
第178章 杏仁茶和炒涼粉
這說話間,天漸漸黑了,杏仁茶也出攤了。
郝強將孩子交給林美珍和老孃,自個去排隊。
不大的攤位上,擺滿了各種調料,有花生碎,杏仁片,黑芝麻,葡萄乾,瓜子,和小朋友最愛的青紅絲。
這青紅絲可不是青椒和紅椒切絲,而是用橘子皮,蘿蔔,木瓜做成的,酸酸甜甜的,好看又好吃,在一些地方,也會用在月餅裡。
這杏仁茶不是直接煮好的,而是一碗一碗用熱水衝的,別看只是加水就成,但想要衝出來這種粘稠還透明,那真的不是一般人一下子就能弄成的。
郝強算是來的比較早的,前面只有的不到十個人,很快就輪到了他。
端著兩個碗出來,他將沒糖的那碗給了敏敏,小傢伙第一次喝,也沒發現爸爸的小心思,喝的那叫一個開心。
主要這東西做的也讓人很有食慾,碗中那濃郁的湯帶著微微的光澤,呈現出深棕色的濃稠質感,彷彿每一口都是精心熬煮的精華。
金黃的葡萄乾,晶瑩剔透的杏仁片,紅綠相間的青紅絲,散發出陣陣清香和甜美的氣息。
葡萄乾吸收了杏仁茶的溫度,柔軟又飽滿,咬上一口,甜味隨著口感慢慢溢出。紅色的糖絲點綴其中,帶來一絲絲俏皮的甜味與視覺上的驚喜。而那白色的小圓珍珠似的配料,入口爽滑,和濃郁的茶湯融合在一起,甜中帶著淡淡的杏仁香氣,讓人每喝一口都回味無窮。
還沒到五分鐘,敏敏就把一碗杏仁茶幹完了,還拍了拍自己的小肚皮,表示還想再來一碗。
郝強哭笑不得,抬頭朝著杏仁茶的攤位看去,就這會兒,那邊已經排了長長的隊伍。
林美珍也在這時候開口了:“不能再喝了,你今天已經吃了很多甜的了。”
敏敏委屈巴巴的摳著手指,大眼睛滴溜溜的轉。很快她就看到對面的一個攤位。
“那個!”
眾人尋著她手指的方向看去,就看到了一個同樣打著黃燈的招牌——老趙炒涼粉。