第62章 黑,好黑
敏敏回頭看向林美珍,林美珍輕輕點了點頭,敏敏這才露出了笑容,過會兒,還用手拍了拍胸脯,一副放下了了重擔的模樣。
。。。
刨冰自然是沒那麼快吃上的,郝強定做的磨具還沒到。但做冰飲,已經是很方便了。
夏天嘛,賣的最好的便是檸檬茶了。
郝強特意買了許多檸檬和百香果,打算一次做一批果汁濃縮液出來。
這挑選檸檬也是有講究的,青檸檬是製作檸檬茶的最佳選擇,因為它具有突出的酸度和清晰的香氣,使得茶飲更加清爽。
青檸檬經過充足的陽光照射,其養分積累更為豐富,皮上的精油等物質含量也更高,帶來一定的苦澀味。
特別是臺灣四季青檸檬和海南四季青檸檬,它們一年四季均可開花結果,汁多且酸。
要想檸檬和小青桔不會苦,在洗之前可以用鹽殺一下。另外小青桔的籽也是要去掉的。
弄好之後,還要按照配比加入黃糖和蜂蜜,這樣配出來的檸檬茶才會酸甜可口。
為了節省時間和成本,郝強刻意準備了不少橡膠軟冰格,待到黃糖徹底融化之後,他便把配置好的果汁濃縮液給均勻的倒進去加蓋放進冰箱冷凍。
冷凍之後的小塊,加茶就可以沖泡成一杯,起碼放一週沒問題。
當然,做好之後,那肯定是先給自家人喝的。
他特意買了許多不同的杯子,用來呈各種飲品。
陽光透過窗欞,斑駁灑在玻璃杯上,彷彿為它披上了一層金色的外衣,透明的玻璃杯裡,橙黃色的百香果沉睡在清新的檸檬茶水裡,散發著誘人的香氣。
輕輕搖晃杯子,百香果與檸檬汁液交融,形成了一道道細膩的泡沫,緩緩上升到杯口,宛如跳動的音符。
小朋友不能喝茶,郝強便把比較大的百鮮果切開,配上小勺子,直接讓敏敏挖著吃。
敏敏坐在小板凳上,拿著小勺子,一口一口的往嘴裡塞著,眼睛都彎成了月牙形。
剛子沒那麼講究,也可能是切菜的切手哆嗦怕把玻璃杯給打了,便直接用大茶缸搞了一大杯。
雖然因為水加多了有點淡,但也著實是十分消暑解渴。