第46章 後世也並非事事準確知曉

 史書雖多有記載始皇殘暴，但很少說始皇苛待功臣，他是有功真賞。

 像歷史上的李斯，“斯長男由為三川守，諸男皆尚秦公主，女悉嫁秦諸公子”。

 這對李斯多麼優厚？

 聽到嬴政要賞他，李念午飯時的念頭冒了出來，擇日不如撞日，今日始皇都來了，就說了吧，他道：“臣確有一事想求請大王！”

 李念將他想用鐵鍋做飯之事說與嬴政。

 嬴政道：“你之所請，寡人準了，但所有食材，須確保安全。”

 李念道：“謝大王，臣知曉！”

 嬴政道：“若做出珍饈，也給寡人備上一份！”

 他也想知道李念這個後世之人會做出什麼菜。

 得到始皇准許，回到六英宮後，李念思考起能做什麼菜，他會的菜都是以豬肉為主，而在大秦這時，豬肉被視為賤肉，腥臊味甚大，身份尊貴者一般不吃。

 想起豬肉，他好像還要去騸豬，那天有些想當然了，認為古代豬肉腥臊難吃是因豬未閹割，回去在引擎中搜索過後才發現並非如此。

 華夏古代就有閹割牲畜的傳統，在商代時便有人閹割豬，將閹割後的豬稱為“豶”或“豚”。

 想到自己那天當著始皇的面，大言不慚說什麼給豬去勢能讓豬減輕肉中羶味，可在大秦推廣，李念臉皮不禁抽了兩下。

 這時的豬肉之所以腥臊，不是騸不騸的問題，而是豬的吃食和養育環境所致。

 他除非有辦法讓整個大秦的豬都吃好住好，否則不太好改變。

 自己倒是可以在六英宮內養幾頭豬試試，但想在大秦普及，還是得了吧，人都吃的不行，還想豬吃好？

 在搜索引擎中倒是可以搜到其他肉類的烹飪之法，但絕大多數都需要後世的調味料，而在大秦調味料種類不多。

 想起調味料，李念發現了幾個在日常中被略掉的點，這時代的鹽、糖好像質量不行，醬油、十三香等物更是還沒有。

 這些東西並不一定要後世的科技，完全可以用這時代的材料製作，這時的人們只是沒有發現，如豆腐！