第234章 姜蔥花椒湯
“阿嚏!”
周誠二人舒服的在山裡泡著溫泉,陡然間,周誠感覺後背一涼,緊接著打了兩個噴嚏。
“嘶,好冷了。”周誠揉了揉發癢的鼻子抬頭望望豔陽高照天空,往池子下面縮了縮,只露個腦袋在外面。
昨晚半夜突然下起瓢潑暴雨,轟隆隆的雷聲和能閃瞎眼的閃電彷彿要撕裂整個天際。
好在他和隋玉瞻在溫泉邊上搭了個棚子,只是沒有油布外面下大雨裡面下小雨。
不過,多少還是能擋掉些風雨。
夏日的晚上倒是沒多冷,雨小些就在池子裡泡了會兒,沒想到還是受了寒。
穿過來五年多了,姜無為診斷他壽命不長,其實他除了有時莫名感到身體特別疲倦乏力外一直壯的像頭牛。
感冒什麼的從來就沒有過。
他都快忘了自己也是會生病。
隋玉瞻出了池子,翻翻邊上放著的揹簍,裡面有幾塊姜和一包花椒,還有些在山下挖的小野蔥。
“煮碗姜蔥花椒湯,去去寒氣。”
周誠又打了幾個噴嚏:“謝了,多煮點你也喝一碗,千萬別生病了。”
隋玉瞻熬了兩碗又辣又麻的湯,周誠喝了口麻得直齜牙:“兄弟,你到底放了多少,這也太麻了。”
這是驅寒藥?是黑暗料理吧。
隋玉瞻:“所有的花椒、生薑和蔥全都煮了。”
小半鍋水濃縮成兩碗,藥效不必說,不但能驅寒,還能驅蟲。
周誠:“......半斤生薑,一兩花椒你全煮了,你是想麻死我還是麻死你自己?”
果然只有跟老婆在一起才有偷懶的命。
下次還是得自己動手才放心。
大山深處猛獸虎視眈眈,生病可不是好事,兩人捏著鼻子滿臉痛苦的灌了下去。
生薑的辛辣被花椒的麻味掩蓋,嘴巴和整張臉都被麻的沒了知覺。
出了一身汗,感覺輕鬆了不少。
周誠還是不放心,偷偷吃了兩粒感冒藥。
兩人緩了好一會兒才緩過勁兒來,隨後繼續往深山裡走。
雷雨過後山裡的菌子多到令周誠歎為觀止。
其實人口少也有人口少的好處,各種資源都多。
沒有獵物隋玉瞻看到藥就採藥,周誠就撿各種菌菇。
長的像猴子腦袋的猴頭菇、靈芝、香菇、木耳、銀耳、榆樹菇等等。
周誠還收集了一些帶有菌絲的土和枯木,打算試試看能不能人工培育出香菇木耳。
包括一些常用的藥材種子也收集起來,人工種植雖然藥效不如野生的,可以做藥膳。
山裡黃色的刺莓、野生獼猴桃也很多。
找到一棵獼猴桃藤就能摘幾十斤。
自打上次周誠找到個比較穩妥的藉口,打到大型獵物就直接收空間裡,藥材、野果和菌子裝滿了揹簍也是如法炮製。
當然,這個辦法想他只打算在長壽山用。
隋玉瞻從最開始的震驚,到見怪不怪,打了獵物連看都懶得去看兩眼。
周誠就一路採摘加收收收,一直往南走了五天,他不記得自己到底收了多少獵物進空間。
九成以上都是些大型動物,單頭起碼在三百斤以上。
大概估摸了一下,重量至少是購買的肉類是十倍還多。
藥材、菌菇和野果也收集的不少,還找到些蜂蜜。
就只有兩個揹簍,不收的話揹簍滿了沒地兒放隋玉瞻就懶得挖。
作為合格的資本家是絕對不會放過任何一個壓榨員工的機會。
揹簍一滿周誠就給他收了。
不管怎麼挖都被收走隋玉瞻有些消極怠工,但周誠又能找到別的藉口繼續奴役他。
這一趟的收穫比上一次更多。
山林裡再也聽不到囂張的呼嘯聲,就連用來驅趕同類標記地盤的虎糞都難找了,兩人這才往山下走。
“就不原路返回了,從這裡下山瞧瞧山下有什麼好吃的。”
用了六天時間才到這裡,再原路返回起碼得花上三四天,不划算。
隋玉瞻沒意見,周誠讓他做什麼他就做。
自從他熬了一鍋周誠稱之為黑暗料理的藥後,周誠連他煮雞蛋都不放心。
生怕他把雞蛋殼掏個洞放點什麼反人類的東西進去。
為了犒勞辛苦打獵的他,一日三餐都讓他吃的特別痛快。
這樣簡單快樂的日子隋玉瞻喜歡,只要不餓著他,去哪裡都沒意見。
走到半山腰見到幾棵枝頭掛滿紅豔豔果實的野花椒樹。
花了點時間摘了幾揹簍,當然,最後揹簍裡就只剩下一把花椒。
隋玉瞻將被花椒樹上的刺扎到的手遞給周誠看。
“出血了。”
被刀砍了眼也不眨一下的硬漢有些委屈。
周誠立即安慰:“辛苦了,下山後給你好好補補。”
隋玉瞻馬上點餐。
周誠好說話的通通答應,至於山下有沒有這些食材不要緊,隋玉瞻還是很好講話的。
下山後走了幾里路就看到一個很大的湖,湖裡成片茂盛雞頭米和蓮藕,還有些野稻,也就是菰米,只是現在還沒成熟。
粉色的荷花開的正豔,點綴在綠色荷葉中,空氣裡縈繞著陣陣荷香,令人心曠神怡。
成群的野鴨和一對對鴛鴦在湖面上覓食。
回頭,放眼望去,方圓幾里全是人去屋空的破敗茅草屋。
荊州近十年裡虎患越來越嚴重,老虎聚居的山下全是荒地,幾十裡地沒人煙,十分荒涼。
這些莊稼無人採摘也就任由它們自由生長、脫落,多年下來越長越多。
常年沒有人煙,天敵頂多是水鳥、水老鼠、野鴨、鴛鴦和一些食肉性魚類,湖裡的魚蝦蟹氾濫。
周誠低頭看看水裡,一條兇狠的大黑魚追著鯽魚鯉魚四處亂竄。
“這地方,若是沒有虎患也是個世外桃源,你挖些姜和蔥,再撿些柴和石頭來,我來撈魚,一會我們就在這裡煮魚。”
上百畝的藕等到秋日來挖產量很可觀。
南方的藕要更粗壯些,就是不知道這裡的藕是青州小品種藕還是產量更高的藕。
現在水下也有藕,不過荷花開了之後藕就停止了生長,口感不太好。
下個月能摘蓮蓬,再過一個月能採摘雞頭米,之後就能挖藕、採摘菰米。
隋玉瞻去準備周誠安排的東西,周誠用揹簍在湖裡撈魚。
黑魚肉質細嫩沒有土腥味,是美味的淡水魚類,且幾乎沒有小刺。
湖裡的黑魚數量多,個頭也不小,最小一條估摸著有四五斤左右。
如果可以,他想弄些黑魚存到空間裡。
周誠撈了些肥美的鯉魚草魚鯽魚和一些大蝦螃蟹,甚至還有幾隻在岸邊歇息的鱉和烏龜,唯獨沒撈到敏捷迅速的黑。
把這些全都丟空間,繼續打撈。
都是不要錢的肉,趁隋玉瞻來之前多撈一些,沒機會吃也得佔這便宜。
隋玉瞻動作很快,準備好東西還將兩個水囊的水都裝滿,跑過來一看,湖裡的魚游來游去,周誠拿著個空揹簍,啥都沒撈到。
隋玉瞻終於給他整無語了。
周誠一點也不覺得慚愧,理直氣壯道:“黑魚比鯉魚草魚更鮮美,刺也少,就是遊動速度太快,我使出渾身解數也沒撈著。”
隋玉瞻把東西一放,擼了擼袖子:“我來。”
周誠順手地將揹簍給他,並告訴他黑魚是哪種類型的。
然後就在湖邊用石頭壘灶,用乾淨的溪水洗一下鍋。
將水囊裡水倒進鐵鍋,蔥和兩塊生薑洗乾淨拍扁丟進鍋裡。
被自己煮的姜蔥花椒湯荼毒夠了,隋玉瞻不敢再多挖生薑,這回就挖了兩塊。
用松明子點著火,,火燒起來後周誠圍觀隋玉瞻撈魚。
隋玉瞻撈了一會兒也沒能撈到黑魚,聽周誠說黑魚更美味,他對其他魚一點興趣沒有。
周誠叉腰:“哈哈,看吧,我說的沒錯吧,這魚可不是一般的難撈。”
主要是在岸邊不好操作,不然對隋玉瞻來說還不是跟玩兒似的。
隋玉瞻睨他:“我被你帶溝裡去了,為什麼要傻乎乎的用這玩意兒。”
周誠:“......”
被鄙視了。
孩子大了就不可愛了,都會用他說過的話訓他了。
隋玉瞻放下揹簍,撿了幾塊石頭刷刷幾下往湖裡扔過去。
不一會兒,水面浮起六條黑魚的屍體。
最長的有一米左右,大概有二十多斤,肚皮花紋發黃,瞧著有點像蟒蛇。
最小的也有十來斤。
周誠對他豎起大拇指:“厲害,以後這種活兒還是交給你來。黑魚越大肉質越鮮美,咱們就吃那條最大的。”
死了的魚用不了多久就會成為同類的食物,不收到空間實在太暴殄天物。
恰好最大的黑魚離岸邊較遠,周誠使喚隋玉瞻去找長點木棍,趁人走了就將幾條小的全都扒拉過來收到空間。
收任何東西進空間都需要通過身體接觸才能完成,周誠有些遺憾地想,要是能隔空取物該多好。
周誠將十幾只不知道活了多久的大蝦去掉蝦頭丟鍋裡煮,趁這空檔打了兩個蘸水。
隋玉瞻回來蝦剛煮好。
“魚撈上來放一下,先吃幾個蝦填填肚子。”
一隻蝦就有二三兩,這些蝦吃了差不多也半飽了。
周誠計劃著再多撈些蝦存起來。
“咦,其他的黑魚哪裡去了?難道這湖也歸山神爺管。”隋玉瞻盯著湖面納悶道。
未免管的也太寬了。
周誠站直身往湖面上張望,故作詫異道:“應該不能吧,估摸著是被同類拖到湖底吃了,這條大的你再晚來一會兒估計也見不著了。”
隋玉瞻懶得糾結,三兩下將魚扒拉上來。
沒有任何汙染的野生湖蝦雖比不上海蝦鮮美,但肉質更為細膩,口感很好。
兩人將鍋裡的蝦解決了就開處理黑魚。
黑魚表皮覆著一層厚厚的粘液,滑溜溜的很不好刮鱗片,一不小心就會弄傷自己。
這種危險的事當然是兄弟來。
周誠將刀遞給隋玉瞻:“你刀法好,你來,小心別割到手。”
基本上,只要是兩人單獨出來隋玉瞻就會被使喚的團團轉。
他從不覺得自己乾的多就吃虧,誰叫他廚藝太差,為了口腹之慾,多做點他認為是應該的。
隋玉瞻二話沒說接過刀就開始處理,動作麻利,像是在某超市殺了十年魚的老師傅。