第63章 怎麼變得這麼善良

 “別客氣。”周誠將一盤蘆葦筍炒臘肉換到里正面前。

 “這又是什麼吃食？”里正夾起一塊蘆葦筍，好奇的問。

 “蘆葦嫩芽。”

 “這也能吃？”

 里正活了四十來年，還沒聽說過蘆葦蕩裡的蘆葦也能吃的。

 周誠膽子可真大啊，什麼都敢嘗試，也不怕被毒死。

 “能呀，沒毒，昨日我們吃了兩頓，你嚐嚐，清脆爽口，微微有些清甜，比苦得人跳的青菜美味多了。”

 周誠夾了一筷子放嘴裡。

 “這東西也就這陣子能吃，天氣一熱，老了就吃不了了。”

 里正試探的吃了口，果然如周誠所說，口感和味道都很不錯。

 “確實好吃，早些年饑荒的時候知道有這麼多的，也不會餓死那麼多人。”里正遺憾的說。

 “上一次饑荒是什麼時候？”

 “三十年前吧，那會兒我還是個小兒，那年大下雨一連下了的兩三個月，地裡的莊稼都死了，只能以野菜樹皮充飢。

 餓得人眼睛發綠，為了活下去什麼缺德事都幹。”

 周誠感嘆：“天災無情。”

 想想未來三年的旱災，周誠加快了吃飯的速度。

 今年不但要多種糧食，還要種高產糧食。

 奈何最多隻能種兩季。

 “是啊，咱們照西縣除了無主的荒地多，連綿數百里的山林，蘆葦蕩也多，可惜很多吃食大家都不知道能吃。

 大郎，你是咱們的福星。”

 敢用自己的性命以身試毒的人可沒幾個，里正對周誠深感佩服。

 周誠笑笑：“里正叔多吃點，蘆葦嫩芽一年也就這一個月能吃上，跟竹筍一樣剝了殼用開水煮一煮，否則會有苦味，曬乾了能放一年左右。”

 “嗯嗯，我讓我家小丫頭多去弄些，這可比野菜管飽。”

 兩人快速吃好飯去牛圈。

 里正將牛趕到房子一百多米外的荒地，曲轅犁套到牛身上，手把手的教周誠幾人犁地的訣竅。

 “犁地要見死土，犁地深一寸等於上層糞。”

 房子周圍這十幾畝地的雜樹，建房時杜武就讓人砍倒做柴火，得知周誠要在這一片開荒，幫他把樹根刨了出來。

 這一片開荒就容易的多。

 其實不用里正教周誠摸索一下也會，曲轅犁比現在的耕犁簡單。

 得讓里正切實感受新農具的高效快捷。

 里正一手扶著犁稍，一手拿著棍子指揮耕牛在黑土地上吭哧吭哧的犁地。

 像打了雞血一樣興奮。

 然後又試用了耬車，比他想象中的效果還要好使。

 “果然種地得有好用的農具，這東西確實好使，這一天一人一牛就能耕十幾畝地，今年來不及了，明年我也得想辦法整一個。”

 大營子溝的黑土地，泥土不太硬，加上犁鏟是鐵的，牛不費勁，犁的還快。

 “里正叔，我有兩套，等我把這幾百畝地耕出來，借你用一套，另一套借給鄉親們用，還有耬車，我用好了大家都可以用。”

 這些農具不便宜，使用頻率高容易壞，但能多種些糧食多救幾個人，那就值了。

 里正沉默了片刻，感動地說：“大郎，我們都記得你的好。”

 目光掃過荒地，思忖道：“不如這樣，我找些人來先把你這邊的地開出來，樹全都砍了，一次把地整平，以後就不費事兒了。”

 開荒不是犁兩遍地就好，要把跟荒地上的雜草根和樹木清除，否則會跟莊稼爭養分。

 要挖出來燒掉，既能燒死埋在地下的雜草根莖和種子，還能肥地。

 可不輕鬆，要耗費大量的人力物力財力，不然也不會有那麼多荒地無人種。

 朝廷也不會為了鼓勵百姓開荒，制定出那麼多利民的命令。

 這一片有一兩百棵樹要砍，還要刨樹根，等周誠一家把地開出來，春耕都要結束了。

 周誠有鐵鋤頭和鐵鎬，刨根容易得多，不如大家夥兒一起幫忙，早點把地整出來，也能用用他家的新農

具。

 周誠有些遲疑： “這樣會不會不好。”

 耽誤了大家春耕，那就麻煩了。

 砍這麼多樹連帶刨根，在古代是個大工程，他沒想過今年就把樹全砍完，樹周圍的地不種就是了。

 “不會，我去問問有誰想用你的曲轅犁和耬車，保管大夥兒都爭著來，人多力量大，耽誤不了幾天。