第12章 古代購物

 周秀拿給陳氏的幾個土陶碗全都跟狗啃過似的，他怕割到嘴，也嫌髒。

 鐵和鹽歷來是朝廷嚴格管控的商品，鐵器的價格貴的嚇人。

 一把柴刀，一把菜刀，一口鐵鍋花了二兩銀子。

 相當於普通人家一年的收入。

 貴的離譜不說，還有諸多限制，不是你有錢就能隨便買的。

 微黃髮苦的粗鹽五十文一斤，比最好的豬肉價格貴出三倍左右，且每人每月限量三斤，必須拿著戶籍證明才能買到。

 周誠想想自己空間裡不到一塊錢一斤的雪白加碘精鹽，嘖了聲。

 杜武等人的吃喝自行解決，周誠就只買了一斤鹽。

 主要還是窮，買不起。

 糖只有暗紅色塊狀糖，像紅糖。

 一眼看去就有很多雜質，小孩巴掌大一塊要二十文，稱斤一百文一斤。

 相比四文一斤的黍米，六文一斤高粱，糖的價格實在是令人望而卻步。

 怪不得帶甜味的糕點都貴的離譜。

 一般人還真吃不起。

 調料只有鹽、梅、豆豉、酒、醬、花椒、桂皮、蔥和韭菜，去除腥味的生薑有，但主要用途是藥用。

 醬是加了些許肉沫的梅子醬，酸鹹口，算是這個時代的下飯神器。

 也有用大豆製成的醬油。

 因為工藝比梅子醬更繁複，價格反倒比梅子醬更高。

 跟他前世那個世界先秦時期的飲食文化相似，飯菜總體味道以酸鹹為主，烹飪方式大多是一鍋亂燉。

 聽雜貨鋪老闆的意思，達官貴人已經將生薑作為調料使用。

 只不過，平民百姓一年開不了幾次葷，有沒有生薑都無所謂。

 周誠同情這個朝代的百姓一秒。

 人生怎一個苦字能形容。

 轉念一想，這時候的人連溫飽都無法解決，又談何追求美食。

 雜貨鋪裡有的乾貨調料周誠空間裡全都有，還是得買一些走個明路。

 陳氏輕輕扯了扯他的衣袖：“大郎，花椒山裡有。”

 “那花椒就不買了，其他都要些。”

 陳氏眼裡帶了笑意：“嗯。”

 買壺高粱酒，半斤糖，一小罐梅子醬，一罐用鹽醃漬的梅子。

 梅子既有除腥的功效還能開胃，一到夏天，家家必不可少。

 周誠不太喜歡太酸的食物，陳氏喜歡，她從小吃慣了。

 這罐梅子就是為她準備的。

 又買了罐醬油、少許桂皮、木桶、木盆和蓋鐵鍋的木製鍋蓋。

 “餓了吧，我去買幾個饅頭。”

 喜歡古代種田，老婆孩子熱炕頭。