第472章 寶挑新鮮的,撿到手上,爺不在乎錢!
“花姐我給你介紹一下,這是天才操盤手小葉,比我的水平高多了。”
老闆娘看起來40出頭,實際上已經50歲了,但確很有‘氣質’,但並不是大家想的那種氣質,不過很有大姐大的風範。
葉回舟站起身來,接過一支米酒,就笑著說道:“花姐別聽老關的,我叫葉回舟,初次見面,沒想到花姐很有氣質啊!”
老郭也打趣地說道:“花姐最近年輕了不少,怪不得老關,心急火燎從海南跑過來!”
花姐咯咯地就笑了,然後大手一揮,豪邁地說道:“今天這一餐我花姐請客。”
旁邊那兩桌的客人,就起鬨,講道:“老闆娘,花姐,我們的也免單吧!”
“去去去,丁二狗,薛丁,老孃那次沒給你們打折,各位爺,今天你們要點什麼?”
“豬寶挑新鮮的,撿到手上,爺不在乎錢!哈哈哈!”薛丁一口京腔講道。
羊城肉聯廠是國營單位,在七八十年代員工來自五湖四海,這位肯定家裡面是首都人。
說得一口京片子很流利,當然花姐也要回了一句。
這樣子把一眾人等都逗樂了。
銅火鍋,壁很厚,底很深,傳熱的速度又快又穩定,估計這是幾十年前的火鍋了,現在的銅火鍋用料越來越不行了。
蘸的醬料有特別配方,不過以芝麻醬為主。
老實說,葉回舟還是覺得不要芝麻醬為好,他就喜歡香菜蒜頭末,加上一點紅米椒提鮮。
再倒上一些古法釀製的醬油,這是他的最愛。
如果不夠鹹的話,再把韭菜花磨碎的絨,或者加上野生沙蔥就行了。
花姐把豬寶擺了一桌子,全都是下午宰的豬,很新鮮,超好吃!
葉回舟是食肉動物,把一碟新鮮肉丸放到火鍋裡,熟與沒熟,全憑個人感覺,那新鮮肉丸入口即溶。
吃了十幾分鍾,大家的速度都慢了下來。
老郭站起來把煙散了一圈,坐下來問道。
“老關,聽說方圓私募的黃總接到了一個,公司市值管理的項目,打算叫你回來一起來管理操盤團隊。
我知道你心軟,但我勸你還是不要回去了!據我所知,現在的方圓已經不是幾年前的方圓了!”