第450章 葉老闆有事沒事最喜歡發紅包

 一個行業吸引投資的能力是這個行業的晴雨表，難道說這些大消費的行業真的就沒有增長的價值了嗎！

 童幼竹微微的點了點頭說道：“我最近在招人，我要求這些人跑消費類這類初創的企業。

 我覺得這裡很有機會！”

 葉回舟笑著點了一下頭問道：“我想聽一下你的想法！”

 童幼竹放下勺子，一本正經地說道：“比如說餐飲的第一大品類火鍋類，年增長率達到了5.6%。

 但是火鍋原材料裡面的其中一個單品自然增長率達到了15%以上，這個類別是啥？是蝦滑？

 很有意思吧！

 我最近在調研一些蝦滑的生產廠，看能不能給他們投資！”

 葉回舟看著桌子正中間的火鍋，小胖子王濤正在擠蝦滑，就問道：“這個市場有多大嗎！”

 “很大，隨著消費場景的延伸，蝦滑已成為餐飲業b、c端的重要食材，市場勢頭大好。

 我們把吃蝦最麻煩的部分‘預製’了，還拓展了消費場景。

 創造新的增量價值，才能做出來差異化的品牌……！”

 童幼竹不愧是才女，講得分析得頭頭是道。

 “那就是說，蝦滑肯定是在火鍋食材在這個領域裡面取代了別人的份額吧！”

 坐在一旁的羅二姐問道。

 童幼竹微笑著說道：“當然首先是價格不穩定的肉類、蝦及其製品價格相對穩定，消費者也買單。

 當然還有餐飲行業在下降，但有一個行業叫複合調味品，或者說我們叫它調料包，自然增長率也達到了30%幾，多麼驚人！”

 葉回舟看了看滿桌子的菜，肥媽農莊是新鮮菜而且都是有機肥的，後廚做出來，也沒有放什麼調味品。

 但大多數城市人累死累活工作一天，懶得做飯。

 買外賣或者去餐飲店吃，肯定就避不開復合調味品了，結果吃出一身病。

 童幼竹有點興奮地講道：“現在都市化程度高了，這個複合調味料，就成了現代家庭的首選

 簡簡單單地做成一個咕嚕肉，缽缽雞，糖醋魚等等，平時都是在飯店裡能吃到的，在家裡面也能輕鬆地做出來飯店的美味。