東南肥肥 作品
第166章 媽媽,媽媽,又有人來收破爛了!
米粉店上方招牌,紅底黃字,“老葉家米粉店”招牌尤為醒目。
粉店的門頭是敞開式,左手邊正面一排爐灶煙氣騰騰。
有煮著筷子,有煨著澆頭。
店不大,有個幾十平方,估計老媽去後廚了,門口就一箇中年婦女在那裡,撈粉、夾菜。
他瞅了一下,剛才有一個客人要的剔骨肉粉,瓦
甕裡有厚厚一層油花,瘦肉絲沉在下面,上面漂的是肥瘦相間的剔骨肉。
粉是扁粉,雪白幼滑鮮韌彈口,難怪會有惡趣味老男人把白沙粉比作少女的胸。
聞著米粉香味,口水漣漣,他突然又餓了。
想來一碗大粉,當然一定要加炸腐竹、金錢肚、牛雜再蓋上一層酸菜,想想就流口水。
撈粉的胖阿姨姓陳,不過大家喊她胖嬸。
“胖嬸,要一碗12的,加腐竹加金錢肚。”
胖嬸抬起頭一看就認出了葉回舟,開心地說道:“你什麼時候回來的?”
“剛剛下火車!”
排著隊的葉回舟,微笑地講:“胖嬸,要寬粉!
好久沒有吃過你的手藝了,來一個特大碗!
胖嬸你們這個新店生意好吧?”
“好,比我們老店的生意還要好。”
葉回舟旁邊拉著調羹的吃客,調侃著講:“我們光明小區,不像外面那些加盟。
吃個粉還要加“會員”
今天早上吃早餐,四碗粉就要了我95元,坑爹了!
白沙的消費真的不便宜,套路蠻深,客大欺店,店大欺客,至理名言啊!”
另一個男人說道:“還是光明小區好,隔了一條馬路的粉店都是連鎖,加盟到處埋坑,一不小心,人財兩空。
出門在外,不湊熱鬧,處處小心,避免踩坑。”
葉回舟看著灶臺上大鍋中翻滾的幾隻雞,眨巴眨巴嘴,原汁原料湯水好啊!
親眼所見湯鍋裡,成天翻滾著幾隻整雞,並且定時更換,把燉爛了的那隻撈出來做成雞絲,把新雞又丟進湯鍋。
怪不得生意很紅火!