筆落雲風清 作品
第142章 分店的問題
“怎麼回事,和我詳細說說。”
“梁老闆,我們先進去坐下,邊喝茶,邊說。”
陳江河倒沒有直接開口,而是先請梁鳴進去。
梁鳴走進香滿樓分店後,見到大廳,座無虛席,食客們臉上都洋溢著笑臉,並不像有人鬧事的模樣。
怎麼陳江河說,飯店遇到了大難題,再不解決,員工們就要走了?
雖然心中疑惑,但梁鳴還是跟陳江河走進經理辦公室。
陳江河也麻溜地泡好茶,給梁鳴倒了一杯。
“陳經理,現在能告訴我,分店到底遇到什麼難題了吧?”
梁鳴喝了一口茶後,開口對陳江河問道。
“梁老闆,剛才你進門的時候也看到了,我們分店的客人太多了!”
陳江河哭訴道:
“幾乎每天都爆滿,不管是午市,還是晚市,都是座無虛席!”
梁鳴聞言,一臉疑惑,道:“這不是好事嗎?客人越多,說明營業額越大。”
“客人多,對香滿樓飯店來說,確實是好事,可對飯店的員工來說,勞動強度卻太大了!”
“現在已經有不少員工提出,要減少工作強度,給他們休息時間的意見了……”
陳江河苦笑一聲,將飯店的問題都說了一遍。
梁鳴聽完陳江河的話後,臉上也露出恍然之色。
現在香滿樓分店遇到的問題,其實總結下來就一個。
飯店生意太好,員工們從早幹到晚,沒得休息。
同事太少,沒有幫把手,或者輪流休息的機會。
現在香滿樓分店的情況,短時間還好,時間長了,難免會出現員工勞動疲憊,工作失誤的事情。
梁鳴前世就看到過,有餐飲店的員工因為過度疲憊,走路時摔跤,把手中滾燙的火鍋潑到客人身上的新聞。
“梁老闆,飯店的問題說大不大,說小也不小,但也必須儘快解決!”
陳江河再次開口,對梁鳴強調問題的嚴重性:
“否則的話,肯定會影響飯店的生意的!”
“梁老闆,我們先進去坐下,邊喝茶,邊說。”
陳江河倒沒有直接開口,而是先請梁鳴進去。
梁鳴走進香滿樓分店後,見到大廳,座無虛席,食客們臉上都洋溢著笑臉,並不像有人鬧事的模樣。
怎麼陳江河說,飯店遇到了大難題,再不解決,員工們就要走了?
雖然心中疑惑,但梁鳴還是跟陳江河走進經理辦公室。
陳江河也麻溜地泡好茶,給梁鳴倒了一杯。
“陳經理,現在能告訴我,分店到底遇到什麼難題了吧?”
梁鳴喝了一口茶後,開口對陳江河問道。
“梁老闆,剛才你進門的時候也看到了,我們分店的客人太多了!”
陳江河哭訴道:
“幾乎每天都爆滿,不管是午市,還是晚市,都是座無虛席!”
梁鳴聞言,一臉疑惑,道:“這不是好事嗎?客人越多,說明營業額越大。”
“客人多,對香滿樓飯店來說,確實是好事,可對飯店的員工來說,勞動強度卻太大了!”
“現在已經有不少員工提出,要減少工作強度,給他們休息時間的意見了……”
陳江河苦笑一聲,將飯店的問題都說了一遍。
梁鳴聽完陳江河的話後,臉上也露出恍然之色。
現在香滿樓分店遇到的問題,其實總結下來就一個。
飯店生意太好,員工們從早幹到晚,沒得休息。
同事太少,沒有幫把手,或者輪流休息的機會。
現在香滿樓分店的情況,短時間還好,時間長了,難免會出現員工勞動疲憊,工作失誤的事情。
梁鳴前世就看到過,有餐飲店的員工因為過度疲憊,走路時摔跤,把手中滾燙的火鍋潑到客人身上的新聞。
“梁老闆,飯店的問題說大不大,說小也不小,但也必須儘快解決!”
陳江河再次開口,對梁鳴強調問題的嚴重性:
“否則的話,肯定會影響飯店的生意的!”