第120章 荔枝罐頭和國營飯店
“梁老闆,不知道你今日來,是有什麼指教嗎?”
錢建邀請梁鳴進飯店,找了張桌子,點了幾個小菜,讓員工上了幾瓶啤酒後,就和梁鳴邊喝邊聊了起來。
“錢主任,不知道你這飯店的生意,近來怎樣?”
梁鳴沒有坦言此行的目的,而是隨口問道。
“國營飯店的買賣,一直就那樣,不溫不火的。”
錢建聞言,訕笑道。
說到這裡,他停頓了一下,又衝著梁鳴感激道:“也多虧了梁老闆你,賣了一些野菜給我們飯店!”
“現在有不少客人都衝著這野菜,來我們國營飯店吃飯。”
“否則的話,生意會更差。”
如今的國營飯店,已經不如前幾年那樣風光了,越來越多的民營飯館在和他們搶生意,錢建也在為飯店的生意發愁。
聽到錢建這話,梁鳴笑了笑,對於這樣的結果,並不意外。
畢竟,縣國營飯店只不過是買了他的野菜而已。
這些野菜雖然是純天然的蔬菜,但要經過特殊的烹飪方式,才能把它的口感激發出來。
國營飯店沒有菜譜,烹飪出來的野菜,味道只能說一般。
食客上門吃過幾次,新鮮感消退後,生意自然就不溫不火了。
“錢主任,想不想知道,我們香滿樓飯店的生意為什麼那麼好?”
梁鳴語氣帶著誘惑性的問道。
錢建一聽,眉頭一挑,好奇的問道:“梁老闆,傳授傳授經驗?”
“其實這事也簡單,我們香滿樓飯店很多菜,那都是特色菜,菜譜都和別人不一樣。”
為了引出後面的話題,梁鳴開門見山道:
“就比如這野菜,我們香滿樓飯店的做法,就不是傳統的白灼野菜,而是用秘製調料涼拌的。”
錢建聽到梁鳴這話,眼睛一亮。
香滿樓飯店的野菜,他也是吃過的,口感和味道確實比他們國營飯店的好。
如今聽到梁鳴親口承認用了秘製的調料,也有些意動起來。
“梁老闆,你這秘製的涼拌野菜菜譜,能不能給我看看?”
錢建厚著臉皮,衝著梁鳴訕笑道。
說完,他還連忙補充道:“你放心,絕對不白看,我願意支付一筆學習費。”
“錢主任,這不太好吧。”
梁鳴一副為難的表情,說道:
“這涼拌野菜的菜譜,是我們香滿樓飯店的立身之本,雖說我和你是朋友,但這事……”
見到梁鳴沒有一口回絕,錢建就知道這件事情有戲。