第2章 站在改革開放的風口上,豬都會飛
同年,一名京都社科院研究員在《社會學通訊》上發表了一篇文章,裡面首次提到了“農民工”一詞,從此被廣泛流傳使用。
只不過在當時的“農民工”,可不是社會底層的象徵,而是第一批“進城淘金人”。
正應了那句俗話,站在風口上,豬都會飛。
來到鎮上,梁鳴就看到馬路兩邊,開了不少商鋪,修自行車的,賣雜貨的等等。
梁鳴不打算打工,準備自己創業,弄點小買賣。
不過當工商經營戶,不僅要租商鋪,而且申請手續十分麻煩。
相比之下,擺攤更有性價比。
“賣點什麼好呢?”梁鳴心中暗暗想道。
雖說,這個年代擺攤經濟只是剛興起,擺攤市場的各個行業份額還很大,不管做什麼小買賣,都能賺到錢。
但不同行業的上限,還是不同的。
“這天氣太熱了,都不想在家做飯了。”
“那不行,家裡的男人出去幹了一天的活,肉,油都得跟上才行。”
聽到兩名村嬸的話,梁
鳴眼睛一亮,立馬就想到自己可以擺攤賣什麼了。
他去鎮上集市,買了一些滷料。
回到家裡,梁鳴就開始架火燒水,把院子中的一隻鴨子給宰了,拔乾淨毛後,放入水中,煮出血水。
再放入紅米粉,醬油,鹽,冰糖,桂皮,蔥薑蒜,還有其他滷料,大火熬煮起來。
一個小時後,一隻色澤紅潤光亮的滷鴨,就被梁鳴撈了出來。
滷鴨撈出來後,梁鳴又拿來篩子,將鍋裡的滷料汁篩到另外一個鍋裡。
然後放入醬油和白糖,大火燒開,最後放入水澱粉,攪拌冷卻後,裝入盆中。
一鍋香噴噴的滷汁,就熬製好了。
這滷鴨好不好吃,這滷汁有九成的功勞!
“好香啊,大哥,你在煮什麼吃的?”
這時,已經是傍晚,讀高三的妹妹梁靜放學回來,聞到滿屋子的香味後,好奇的問道。
看到妹妹那稚嫩天真的面容,梁鳴神情有些恍惚。
前世,梁鳴和宋梅結婚後,家裡雖然有些擁擠,但還是夠住。
但宋梅對梁靜這個讀書好的小姑子,一直看不順眼,經常在家裡抱怨,一個女孩讀書再好,也沒什麼用。
話來話外,都在暗示梁靜高中畢業後,就嫁出去,不要佔著家裡的房間。
為了不讓大哥為難,梁靜考上大學後,就很少回家,一個人在外面,一邊讀書,一邊勤工儉學。
妹妹是家裡的唯一的大學生,在這個年代,含金量可是極高的。
只要畢業了,那就是農村人嘴裡的官老爺。
只可惜後面認識了一個渣男,因為沒有家人把關,草草嫁了過去,連大學畢業後,分配到體制內的工作,都主動放棄了。