第25章 ：厚臉皮李長樂

李小洲糊塗了，“哥哥，舌頭真的會掉嗎？”

“年度！”李小海小大人似的拍了他一下麼，“大伯母這樣說的意思是比喻沙噀特別好吃、特別鮮，舌頭又不會真的鮮掉的。”

李長樂看了大兒子一眼，對周若楠說道：“小海連這個都懂，他都跟著你一起上課啊？”

周若楠睨了他一眼，“阿孃趕大潮汛的時候，我擔心他們去長塘玩有危險，就讓他們在教室後排坐著，跟我們一起上課，小孩子坐不住，就在後面玩小叔探親的時候給他們做的玩具。

小海現在能讀完一二年級的課本，還會一些簡單的算術，我擔心孩子學的太早不好，也沒怎麼管他，他什麼時候學會的我都不曉得？”

李長樂心虛的摸摸鼻子，“我兒子像我，腦瓜子聰明！”

“藠頭臉！”周若楠輕嗤一聲，端著沙噀豆麵湯出了廚房。

李長樂摸摸臉，“哪有那麼厚！”

他端起飯碗，見花蛤養瓷盆裡了，上午沒吃完的青佔，已經洗出來用淡鹽水泡著了。

李長樂出去對周若楠說道：“阿楠，醃製魚乾的時候，加點燒酒在裡面，這樣醃的魚，蒼蠅和蟲子不會在上面爬，也不會在上面產卵，味道也比光用淡鹽水醃製的好。”

夏天，海邊的蒼蠅蚊蟲特別多，曬制魚乾的時候，就算你用漁網罩住，稍不小心就會有蒼蠅飛進去產卵，大太陽還好，一個太陽就能曬乾，如果遇到陰天，曬制的魚乾有可能就有蟲卵在上面。

他記得後世還有賣魚乾的不法商販，用稀釋的敵敵畏噴殺蒼蠅。

李大嫂奇怪的看著他，“阿樂，你從來沒幫忙曬過鮳頭，你怎麼曉得用燒酒醃的魚曬制的時候，不會有蒼蠅爬？”

周若楠也抬頭看著他，燒酒八九角一斤，公爹累了也只捨得打兩斤黃酒回來喝，燒酒連喝都捨不得喝，哪還捨得打回來醃製鮳頭？

“遭了，差點穿幫了！”李長樂心道，忙找了個理由，“嘿嘿，我以前在鎮上瞎逛的時候，聽魚乾的作坊老闆跟夥計說，我就記住了。”