第89章 只有本官才是牛馬！

 豆粒大的雨滴噼裡啪啦的砸下來，縣衙前的大街上先是冒起了一股子輕煙，接著就響起了一陣刷刷聲，然後又變成了嘩啦聲。 

 楊少峰楊大知縣臉色陰沉的抬頭看了看天，卻見天上的烏雲依舊黑壓壓的一片，竟是絲毫不見變薄。
 

 完犢子了。
 

 要是沒有這場雨，百姓們過幾天就會把豆子收割，曬乾後拉到這條石板路上來用碌碡碾壓脫粒，然後自己這個知縣的官老爺看誰家的豆子好就直接拿袋子裝點兒，然後再讓人用鍋焙乾，直到豆子的表面微焦，豆子就會變得嘎嘣脆，寧陽縣的百姓管這種焙過的豆子叫“蠍子爪”，嘴饞的小孩子吃了一年又一年，卻總也吃不夠。
 

 但是看看現在的雨量，再看看天上厚重如山的烏雲，楊大知縣覺得這場雨就算不下成水災也會把地裡的豆子泡透。
 

 如果再連續陰上幾天不見太陽，哪怕是百姓們把地裡的豆子全收回來也沒辦法晾曬，最後就只能眼睜睜的看著豆子發芽。
 

 本官的蠍子爪啊……
 

 楊少峰楊大知縣忽然心中一動，扭頭對跛五吩咐道：“只要雨一停，本官就會把這次常平章給的錢，還有縣衙裡以前存下的錢都拿出來，勞煩跛五哥帶著兄弟們走一趟，將百姓手裡的豆子全部按市價收回來，只要是沒發芽的就要，錢不夠就先欠著，本官給他們打個條子，等有錢了再給他們。”
 

 “等豆子都收回了，找幾個婦人，再找些有亭子的地方，架上火，用文火把所有的豆子通通烘乾，能榨油的全部拿去榨油，剩下的豆餅一半存起來，剩下的讓人用碾子磨成粉再炒幹炒熟，然後摻到炒麵裡。”
 

 要是用平均畝產來計算，洪武年間的麥子畝產差不多要比大豆畝產低一半左右，但是要往炒麵裡摻，十兩炒麵裡頂多也就是摻一兩左右的豆麵，要不然輕易就被人看出來，會影響賣價。
 

 為了不讓這些豆子被浪費，也是為了不讓百姓們吃太多的虧，楊大知縣不僅要當個黑心的糧商，同時還玩起了白條買豆子。