第389章 苦味濃郁的西葫蘆

接觸到明火，就會變苦，接觸越久，苦味越明顯。

可是西葫蘆能吃，還要給賣出去，不炒至熟透，文希不敢賣，萬一裡面生了什麼蟲子，千言萬句都解釋不清。

那就只能，儘量的減少 ，苦澀的味道。

品嚐了十幾鍋西葫蘆，文希把炒制的鍋具，調味的調料 ，甚至廚房的空氣，都懷疑了一遍，還是找不出，外界導致發苦的原因。

文希親自上手，從最開始的去除苦味，她不拘泥於鹽糖等等，還會倒點其他的，一起混合醃製。

同時醃製了20多盆，每一盆西葫蘆一開始的苦味，都被去除了。

聞著醃製的味道，挺香的。

兩份兩份下鍋炒 ，七號領地的管理層，坐在桌子上，逐個品嚐，分別進行投票。

大家小心翼翼的夾了一點點，都被苦的面目全非。

再一次品嚐 ，夾的更小了，相當於只嚐了個味，面色一如既往的苦澀。

直到文希端出一盆香味不顯，口味卻挺好的西葫蘆醬。

大家頓時驚了驚，懷疑自己的嘴巴，是不是嚐了太多苦澀，味道稍好一點就覺得是美味。

秉持著懷疑的心態，不斷的伸筷子去品嚐，反應過來一盤子的西葫蘆，被他們搶奪著吃光了。

再次，端著兩盤西葫蘆出來的文希，看到光盤的西葫蘆，用眼神詢問眾人，發生了什麼事？

黃寧被推了出來，解釋了經過，文希點點頭，沒有讓他們停下，品嚐的腳步。

眾人聞著，香味濃郁的兩盤西葫蘆，遲遲下不住手，真是吃過好的了，就吃不進差的，每吃一口都很煎熬。

還好後面的西葫蘆不多，在臉色徹底發青之前，品嚐完了，炒出來的所有西葫蘆。

確定了兩種西葫蘆醬，一種是稍微偏點苦的，領地有1\/3的人，都愛這種風味，一種是沒有一點苦味，大家都喜歡。

西葫蘆醬如期，上了鏈接，售賣一空，大家第一時間，並不是關注其他。

而是認真的發完貨，關注顧客對於西葫蘆醬，味道評價。