時櫻 作品
第38章 新的版塊
沈珩知見顧雲桑像對待珍寶一樣對待瓦缽中紅紅的細粉,不免好奇道:“這是什麼?”
“這呀!是辣椒,一種藥材,除了當藥用外,也可以拿來當調料用。”
顧雲桑眉開眼笑地將辣椒粉和鹽一起倒入發酵好的黃豆中攪拌。
她剛才拿出來的辣椒不多,剛好夠拌發酵好的黃豆。
將辣椒粉、鹽和黃豆一同攪拌均勻後,她拿了油和豬油渣一起來炒菌子。
剛才沈珩知已經聽她指揮,將洗好的松苞菇切片焯水了,現在只要炒一下就行。
鍋中放入豬油後,顧雲桑放了一丟丟今天買大蒜和辣椒到鍋中。瞬間,空氣中飄出一股極為霸道的香味。
沈珩知第一次聞到這個味道不適應,捂著胸口,大聲地咳嗽起來。
顧雲桑趕忙道:“你快到房裡去,一會我做好了叫你。”
“不用。”沈珩知憋紅著臉,卻不肯走,堅持留在灶臺後幫顧雲桑燒火。
顧雲桑看他的樣子,有點後悔往鍋裡放辣椒了。
她只顧著饞辣椒,卻忘了沈珩知病剛好一點,可能還不能適應吃辣。
她用筷子,將熗鍋的辣椒夾了出來。
好在她心疼辣椒太貴,只放了那麼小小的兩三段,也就和熱油遇上的時候,完全激發出了香味,味道太熗。但吃的時候,一點也不辣。
不但不辣,還有一種特殊的香味。
“辣椒炒的時候熗,沒想到炒好了這麼好吃。”沈珩知臉紅紅的,額頭有一點微微的細汗。
對於顧雲桑來說,這道菜是一點也不辣。但對於第一次吃辣椒的沈珩知來說,還是有一點微微的辣的。
但是一種在他接受範圍內的辣。
而且出了汗後,他心裡還有一種特別舒服通暢的感覺。
顧雲桑笑看著他道:“你喜歡吃就行,等醬豆做好了,更下飯呢!”
沈珩知聽著,不禁也期待起了新做的醬豆。
吃過飯後,依舊是沈珩知洗碗,季雲霜去收拾剩飯和醬豆等東西。
季雲霜把米飯和剩菜都放進了空間裡保存,這樣晚上回來就可以吃。