第525章 把你給片了
這個也是她之前在廚房無意被杜老挖掘出來的本事。
當時傅昭寧閒著無事去廚房看杜老做菜,杜老說要雕朵蘿蔔花,還要晶瑩剔透的花瓣,那就需要切得極薄,傅昭寧就說試試。
結果她用了杜老專門用來雕花的小刀,感覺就和握手術刀一樣,刀在手,都感覺能隨心而走。
那蘿蔔花切得極薄極美,花瓣都能透出光。
“快去吧,靈菇不能再等。”
大掌櫃是不信的,但這說話的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!
“姑娘,快請,快請。”
他顧不上那麼多了,趕緊就把傅昭寧領到了案板前。
那裡白玉做成的盆裡,泡著一朵朵白色的菇。
這就是靈菇?
傅昭寧確實也是沒有見過這種菇。
二皇子跟了過來,平恩侯趕緊也跟上。還有不少人要擠進來看,但廚房容不下那麼多人,他們只能在門口探頭探腦,脖子伸得老長。
“孫子的刀拿來。”杜老說。
立即就有人把孫大廚的切片小刀拿了過來。
傅昭寧看了看沈玄,又看了看杜老,他們都對她鼓勵地點了點頭。
“那我就試試。”
“只管試。”杜老說。
霍家的人還敢找她麻煩嗎?他當年能夠獻出一道菜讓霍家開了第一樓,就能再支持對家打垮第一樓。
就這麼囂張。
傅昭寧點了點頭,也沒有再推脫,洗了手拿起了刀,一手撈起了一朵靈菇切了起來。
前面幾下還能看到她略顯生疏的手法。
但不等其他人懷疑,她的動作就加快了。
那把小刀在菇上簡直快得讓人看不清楚到底是切到了沒有!
這菇要切出無數刀,直到看起來像是
完整,但一放入水裡一下子像是綻放一般,飄浮出幾乎透明的片片,看著就像是一小朵落在花上的雪,輕盈,雪白,軟乎的感覺。
傅昭寧切了一朵,放到另一個白玉盆裡,那菇微綻開,片片縷縷,美不勝收。
大掌櫃的心快要跳出來了。他都差點兒驚呼出聲,但又生怕打擾了傅昭寧,只能憋住了。