第四十一章 祈福

 李府今日倒的確費了一番心思。 

 各式各樣的菜餚堆了滿桌，碧綠的菜葉混著噴香的肉片，香氣四溢的紅燒獅子頭，白嫩鮮美的清蒸魚，金黃酥脆的炸豆腐，上等松茸搭配山泉水煮成清新甘甜的鮮湯，玉盤珍饈，令人食指大動。 

 再說這活蟹，亦是做了三種吃法。 

 第一種是水煮螃蟹，再佐以橙膏，廚房特意配了橙齏，即將橙子的果肉挖出，加一些細鹽，搗爛成泥，再調入一些醋和薑末，是吃蟹肉的最好蘸料。 

 第二種是撥蟹粉，這是個精細吃法，先將螃蟹拆散，剝出蟹鉗、蟹腿內的肉以及蟹殼內的黃膏白脂，再將剝好的蟹肉與蟹膏拌在一起，再填回蟹殼中，淋以五味，蒙以細面，做成蟹饆饠。 

 第三種是烤螃蟹，每個人親自動手，把喜歡的調料搭配做成濃汁，澆到帶有蟹膏的螃蟹上，然後直接上火烤熟，這樣各自按照自己的口味調製，頗有趣味。 

 吃完了蟹，再喝一盞紫蘇湯，落胃滿足。 

 李清硯還獨得了三粒桂圓，疊放成一小碟，寓意連中三元。 

 用膳用得差不多了，下人適時撤去餐碟，換上茶飲小食。 

 今日李府可是將珍藏的顧渚紫筍茶都搬了出來。 

 牡丹花笑金鈿動，傳奏吳興紫筍來。 

 顧渚紫筍是當朝貢茶，李府也是得了朝廷賞賜才有這兩小罐，珍貴的很，平日裡李老爺自己都捨不得拿出來喝。 

 顧珩嚐了一口茶湯，甘甜生津，滋味鮮爽，竹香和茶香交織縈繞，清香撲鼻，確是好茶。 

 再配上清甜的茶果子，滋味甚好，顧珩一口點心配一口茶，吃得不亦樂乎，耳聽李清硯提及今日那璇璣簪的熱鬧，還時不時插上一兩句話。 

 李夫人聽到那兩姐妹盡數退還了銀錢，還願意替諸位學子祈福，有些惋惜：“那兩位姑娘倒是心善，若是有冤情何不來報官？縣衙自有明斷，偏偏白白嚥下這口氣。” 

 顧珩搖頭晃腦：“非也非也，此時人證物證皆有不足，不是呈堂證供的好時候。” 

 李清硯奇道：“阿珩是覺得這兩位姑娘留有後手？” 

 顧珩唔了一聲，含糊道：“猜測罷了，且看她們二人行事作風，不像是會忍氣吞聲的類型。”