第2章 珍珠

 “若是差了，你只管供出我來，若是老太太大爺喜歡，便不必提我名字了。”秦湘玉尷尬一笑：“媽媽也知道我這身份，旁人免不得以為我是為了邀功。”

 “誰說的，誰敢說？”許媽媽聲音大起來：“且不說表姑娘是老太太心尖上的人，就是表姑娘這般和氣圓善，府裡上下的人也不敢傳出這樣的閒話。”

 秦湘玉但笑不語。

 許媽媽自覺無趣，也不再多說。至於她說這話，自然只有兩分真。

 剩下的誰不討論表姑娘是個上門打秋風的主兒。

 也就是這兩日老太太還喜著，所以大家面上敬著兩分，等來日老太太忘了這人，誰還拿她當人物瞧。

 等到了傳膳時辰，秦湘玉讓許媽媽把給她準備雞蛋、豆芽、香菇杏鮑菇等數十種食材拿出來。

 先煎幾個雞蛋放置一旁，加入小蔥炒香，取了豆芽炒斷生，取羊腿骨所熬製的湯加入熬成高湯。

 因著沒有味精，也不需全素，故而秦湘玉取了腿骨的鮮。

 加入香菇香菇海鮮菇豆腐等食材。待煮熟後加入鹽、胡椒粉香油枸杞等。

 最後撒入蔥花。

 一鍋素佛跳牆便做好了。

 許媽媽早就在一旁聞著味兒，起先還懷疑表姑娘，沒想到這做出比之佛跳牆絲毫不差。

 想來，老夫人吃了這道菜，就算知道她們壞了食材，也不會太過計較。

 “表姑娘真是慧心巧思。”

 秦湘玉微笑不語，光是做這一道菜已經讓她些許疲憊。

 她這身子真是太弱了。

 許媽媽也看出秦湘玉的疲憊，指著當歸道：“還不快謝謝姑娘。”

 當歸感激地看著秦湘玉，“謝謝表姑娘。”

 秦湘玉擺擺手，她會這道菜也是巧合，在現代的時候，她老早知道這道菜大名，吃不起正宗的，便買了素材嘗試。

 這幾次下來，倒真讓她鑽研出了些許滋味。

 歇息片刻後，秦湘玉對著許媽媽道：“媽媽還是趕緊把菜給那面送去吧。遲了，怕損了味兒。”

 “是是，姑娘說的是。”

 許媽媽囑了人端著菜往上房趕，臨行前，秦湘玉囑咐。