衛小萌 作品

第25章 天賦異稟

 李銘解釋說:“嗯,她說因為她只有一個人,要是都點單她太累了,忙不過來,盒飯是最容易接受,做起來也比較快的。”

 他遲疑的說:“不過,太爺爺,你確定做出這種味道需要十幾年功夫?”

 老爺子邊說邊抿了口酒,“就算天賦異稟,這火候的掌控也不容易,你再看看這刀工、這選材。這肉肥瘦相間,肥肉多一點就膩,瘦肉多了,又柴。但是這紅燒肉吃起來口感肥而不膩,入口即化。”

 李銘皺眉說:“那不對啊,老闆是個看上去不過二十出頭的小姑娘。”

 “咳咳咳……”

 老爺子一個不注意被嗆到了,驚訝的瞪圓了眼說:“你說什麼?這是二十歲出頭的小姑娘做的?”

 李銘看老爺子被他的話驚的嗆到了,無辜說道:“對啊,所以我才問你做出這樣的紅燒肉真的需要那麼久的功夫嗎。”

 一時間,老爺子都沉默了。

 好半晌,他才擠出一句話,“大概真的是天賦異稟,天生是當廚師的料。”

 李銘笑著往嘴裡放了一塊紅燒肉,說:“這麼說,我還賺了,花一百塊點了這麼一份紅燒肉。”

 老爺子有些可惜的連吃了兩塊紅燒肉,“有這手藝,她都能在地府開一家不錯的酒樓了。”

 “太爺爺,你以為開酒樓這麼容易呢?租個店面、裝修、服務員、廚師等等,都需要不小的開銷,那小姑娘既然選擇賣盒飯,一估計也是一個人太累了,二多半是因為資金不夠。”

 李銘想到昨天的事,“以我昨天跟她打交道來看,應該也不會接受注資。”

 老爺子也就沒再多說什麼,人各有志,做菜的人心情好,做出來的飯菜味道才會更好。

 老爺子去廚房拿了個盤子,把紅燒肉倒進去,簡單擺盤後拍了一張照發到他的老友群裡。

 樂呵呵:【「圖片」】

 樂呵呵:【小銘也真是的,說什麼我太久沒吃紅燒肉了,非給我買紅燒肉吃,知道我牙口不好,還特意讓人老闆燉的久點。這酒味道雖然差了點兒,將就喝吧。】