沁紙花青 作品

第三十三章 飯菜

 於是她喜孜孜地跑回廚房裡,湊到她娘耳邊:“爹也喜歡他!娘你是不是也覺得他挺好?”

 劉姣點點頭:“見了真人,是挺不錯的一位小公子。”

 陳繡抓住劉姣的衣袖:“那你什麼時候給我提親?”

 劉姣狠掐她一下:“你又說什麼瘋話?一邊去,看看給那屋那位的飯好了沒,我告訴你,你再說瘋話,往後清江城就別去了,省得被你在那邊那幾個朋友帶得瘋瘋癲癲。”

 陳繡嘟嘟囔囔:“連月娥去年都說好了親事了,我幹嘛不急?每回去人家都笑話我,我不能叫她們比下去了——”

 劉姣懶得理她,在小鍋的熱水裡又涮了一遍碗筷,備好酒菜,就又掐了陳繡幾下,叫她一起把飯菜端去堂屋。

 這時太陽快升到中天,外面熱起來了,但堂屋既高且深,卻很涼爽。劉姣備了四樣菜,有一盤切塊的滷雞,一條清蒸的河鱸魚,一盤清炒的筍絲,一碟用蔥薑絲和鹽調味的河蜆子。

 這樣的飲食對尋常人家來說算是珍饈,但李無相如今吃這些尋常東西就如同一個人在餓的時候喝水,雖然能略微飽腹,卻並解不了真餓。因此一邊陪陳辛說著話,一邊略略地嚐嚐、細嚼慢嚥。

 劉姣看自己女兒吃飯時,吃得越多越香,就覺得越高興。此時看李無相吃飯,細嚼慢嚥、淺嘗輒止,卻也覺得高興,心想這果然就是世家大族的氣派。

 但又擔心自己向來自得的廚藝是不是入不了他的口,忍不住問:“孩子,是不是吃不慣?你還想吃點什麼?”

 李無相立即擱下筷子,溫溫地一笑:“好吃的。大娘的河蜆子該是煮到略熟了就過了涼水,吃起來又彈又嫩,很好吃,而且沒什麼泥腥味兒——”

 他稍皺了一下眉:“我覺得煮的時候,大娘應該是還放了幾粒花椒的。”

 劉姣愣了一下,旋即眉開眼笑,對陳辛和陳繡說:“我平時做給你們都是白吃了,還是這孩子會吃,一嘗就知道——筍子吃得慣嗎?”

 “也好吃,一點苦味也沒有。大娘辛苦了,我猜是切絲過了幾次水又泡了挺久……嗯,還加了糖、醋祛苦增鮮。”

 劉姣把手在桌上輕輕一拍,面露得色:“你們聽聽?你們是不是白吃了?平時知道我費的功夫嗎?”

 陳繡瞪大眼睛,看看桌上的菜,又看看李無相:“那這魚你也能說出什麼稀奇古怪嗎?”

 李無相笑起來:“尋常人處理這魚的時候只去腮和內臟,總也還有點腥味兒。大娘這魚還去了魚鰭魚尾、腔裡魚脊骨上附著的血也都去幹淨了,還颳了魚肋上的白膜,吃起來就只有一份腥,但這腥味兒恰好好處,也是提了鮮的。”