五穀豐登慶豐年 作品

第474章 出乎他的意料

“能!”李承乾見蘇櫻目光灼灼盯著自己,瞬間有些不好意思。

 “那好!等你消息!”

 “那個、小蘇大人,你、不會是想熬阿膠吧?”李承乾問。

 “?”蘇櫻甚是意外,這位太子不簡單啊,一張驢皮就猜到。

 不覺好奇,“算是吧!殿下是怎麼猜到的?”

 “若是製革履,該是牛皮為上,特意用驢皮,除去阿膠,想不出其他。”李承乾不覺得難猜。

 說起東阿阿膠,蘇櫻恍然,為啥李承乾能猜到,因為他爹幹了一件事兒。

 阿膠起源於春秋戰國時期的齊國(注:現在的陽穀縣阿城鎮)。

 當時以牛皮為主要皮源,千年阿井水熬製的膠效果最好。

 阿城當時歸東阿縣管轄,東阿阿膠名字由此來。

 西漢張騫出使西域,驢引入中原。

 驢皮製膠效果比牛皮好,加之牛皮主要用於製作革甲、弓箭等軍事用品,阿膠皮源逐漸從牛皮轉向驢皮。

 從漢代開始,阿膠便是皇家貢品。

 為此,李承乾他爹將千年古阿井官封,每年冬至才開井取水製作貢品。

 後來歷朝歷代皆效法,官封古井。

 宋、明時期,驢皮阿膠正式成為標準,以阿井水、黑驢皮熬煉成膠。

 洪武八年,東阿縣正式搬遷到今天的平陰縣,1949年解放後,東阿縣又搬遷至桐城,即今天的東阿縣。

 幾經變遷,出現三家阿膠廠。

 1950年平陰縣建第一家國營阿膠廠,‘福牌’阿膠。

 1952年在現東阿縣建阿膠廠,‘東阿’阿膠。

 1956年在陽穀阿城鎮建阿膠廠,‘古阿井’阿膠。

 國家取消阿膠必以古阿井水熬製的古訓,如今市面上阿膠有八十多個字號。

 “你真會熬製阿膠?”李承乾瞅著蘇櫻。

 “呃,殿下,你可有現成阿膠,正好免去驢皮熬製,太繁瑣。”蘇櫻意識到自己走彎路。

 “有,不多,就一匣子,夠不夠?”李承乾挺大方。

 “夠了、夠了,你給我兩塊便是。”蘇櫻忙道。

 “你做啥?”李承乾又刨根問底。

 “呃,阿膠固元膏,又叫阿膠糕。

 寒冷冬季,食用阿膠糕,增強身體免疫力,為身體補充足夠能量,送皇后娘娘,滋補身體、補氣血。”