第236章 送你大冬瓜

 連著幾個月的不懈挖掘，附近一片的葛根差不多挖沒了，再要挖得等到秋天，新的葛根長出來。
 

 現在是春天，漫山遍野長出蕨根嫩莖，婦人們挖蕨根時，順便摘了不少嫩莖。
 

 現在粉條廠都是蕨根粉，偶爾有點兒蒟蒻粉。
 

 採摘回來的蕨根嫩莖洗淨焯水，可涼拌、炒食，亦可晾曬乾做菜乾，燒肉、燉湯、紅燒皆可。
 

 “何事？”王三郎停下手中活兒，“阿櫻，咱們這粉條廠怕是做不長久。”
 

 “誰說的？”蘇櫻問。
 

 “再是十萬大山，咱們能採挖的只有村子周邊，深山是不敢去的。
 

 一年就一季，咱們不可能無休止採挖，總要給它生長時間，就是種植，也要花兩三年。”
 

 王三郎看著越來越少的產量發愁。
 

 “能做粉條的東西多了，還有其他作物，待蕨根挖完，正好切換，制新粉條。”蘇櫻回道。
 

 “還、還有別的作物能做粉條？”王三郎愁眉舒展，忙問道，“啥？”
 

 “綠豆！”蘇櫻笑道。
 

 “真的？太好了！”王三郎歡喜道。
 

 “村裡邊邊角角種了不少綠豆、黃豆，有幾家按你說的輪種養地，不老少，這下又能忙一陣。”
 

 蘇櫻笑笑，這點兒哪夠，還要麻煩雜貨鋪大量進黃豆、綠豆，黃豆榨油，綠豆制粉絲。
 

 這兩種豆類，全身是寶，充分利用，一點兒不浪費，到時還有豆製品系列出品。
 

 到秋季又是茶油接上
 

 以後主打綠豆粉絲、黃豆油、茶油等精品。
 

 蕨根、葛根、蒟蒻粉條當時是村裡窮，只能靠這些起家。
 

 通過普及，讓更多窮人有錢掙，饑荒時有救命糧。
 

 (在此插一句，致敬中國魔芋之父何家慶教授！是他自費研究魔芋，走遍祖國山川角落，向貧困山區的農民推廣普及魔芋種植，最終患癌去世。)
 

 “哎呀，阿櫻，你這麼一說，我、我突然不慌了！呵呵！”王三郎傻笑。
 

 其他勞作的漢子、婦人喜出望外，恨不能黃豆、綠豆立馬熟了。
 

 “放心，創業初期艱難，最苦最累，咱們慢慢改進設備，儘量減輕勞動強度。”蘇櫻看著簡陋的作坊，覺得太落後。