第120章 做成咱梧縣特產
師爺有些悲涼,都說窮山惡水出刁民,古人誠不欺我!
信心滿滿擼起袖子幹,卻被現實狠狠打臉,大家尷尬地沉默著。
“師爺!”牛二悄悄扯了扯師爺衣袖,“把那些東西拿出來讓他們瞧瞧,自然會相信的!”
師爺這才回過神,自己忙了半天,忘了給這些村長看實物,忙招呼人把粉和粉條拿來。
“諸位,看,這些是蕨根、葛根榨出來的粉,這是粉製成的粉條。”師爺把成品放在案桌上供大家看。
村長們拿起呈顆粒狀的粉,用手一捏,成齏粉;再拿起粉條捏,韌性不易斷。
“當真是這些根鬚榨出來的?”有村長還是不信。
“當真,過濾後的汁水明日就會有沉澱,沉澱物取出曬乾便是粉,粉再揉成團做麵條,煮熟晾乾便是粉條!”師爺肯定道。
“此乃荒溝村新來村民蘇先生家所做,知道嶺南蠻荒、窮苦,希望此法能幫助大家不捱餓!縣丞大人得了此法,恨不能立刻教會諸位!
大人為人如何,相信在座各位心中自有一杆秤,江東犁好吧?二公子沒有想著賺錢,而是想著怎麼讓村民儘快用上。
定價低廉不說,還來料加工,這樣的好人,你們上哪兒找去?
而今大人與二公子為了這些東西有出路,特意去州府,希望找條路子售賣,以後,大家能掙幾個錢補貼家用。”
“我等錯了!”聽到縣丞大人為他們忙前跑後,村長們終於意識到自己錯得離譜,愧疚低下頭。
重新拾起工具勞作,這一回每個人都認認真真,不再敷衍、不再這不會那不會。
根莖捶打得稀爛,過濾了幾遍都捨不得扔掉,直到擠出的汁水沒了顏色。
“這葛根渣與蕨根渣不要混一塊兒,葛根渣漚爛發酵還可做農肥。”師爺大聲叮囑道。
“曉得!呵呵!”村長們這一次齊整整回道。
待加工完,師爺用手中的粉現場製作粉條給大家看。
“看仔細了,這粉有顆粒,要先碾成細粉;這粉沒粘性,一定要用一部分加水調稀,煮成熟汁,再加生粉混合,揉成團!”師爺強調著製作要點。