第111章 農忙結束

 “嗯，聽阿姐的！”孩子們很懂事，嚐個鮮，沒再開口要，一起幹活兒。

 核桃清理出來有一揹簍，青皮曬乾再去掉，比背來時少了一大半。

 弄完核桃又弄油茶果，油茶果不能摘早了，摘早了，茶籽含油量少，不怎麼出油。

 沒成熟的茶籽果實蒼白，成熟的茶籽果實飽滿，烏黑有光澤、顆粒大。

 曬乾的茶籽殼多數自然開裂成四瓣，少數沒開裂。

 孩子們將茶籽一顆顆撿出來。

 “油茶殼留著，有用！”蘇櫻把果殼單獨放盆
裡。

 “阿姐，這個有啥用？”孩子們好奇。

 “這油茶殼包括油茶果、油茶籽兩部分，有藥用，還有其他作用。”

 蘇櫻也不是百科全書，一時也說不出太多，主要記得茶殼做洗髮原料護髮，另外就是果殼制活性炭。

 “哦！”孩子們把果殼收起來。

 剝完油茶果，再用簸箕將果仁暴曬十幾天，提高含油量，然後就可以炒制、碾碎、榨油。

 簸箕裡的栗子粉所剩不多，還有一小簸箕，再吃個兩三頓就沒了。

 酸棗曬得乾乾的，六七簸箕曬的，現在只需兩簸箕，明日去村裡磨成粉，就是酸棗粉，摻在粥裡吃。

 清出來的簸箕全部晾曬油茶籽，足足七八個簸箕，不過四五十斤，一百來斤曬乾去殼就剩這麼點兒。

 保守估計能榨出十多斤茶油，主要是沒專門的榨油工具。

 燒水煮粥，準備晚飯。

 連著吃栗子粥，儘管煮的比較幹，三個月沒吃燒菜，全是清湯寡水的粥，蘇櫻感覺又餓又沒食慾，好懷念鐵鍋炒菜。

 這幾天幫婦人們耕地，每家送來一籃子蔬菜表達謝意，蘿蔔、菘菜、茄子、也有幾塊姜。

 就一個瓦罐，剁吧剁吧混在粥裡一通煮，糊弄糊弄嘴巴完事兒。

 老太太提回來的野雞野兔，分給楊老漢家兩隻，剩下的蘇櫻滷料滷了給大家解饞。

 蘇家人覺得很美味，吃的很香。

 只有蘇櫻覺得難以下嚥，感覺野雞、野兔始終有味道壓不住，因為沒有油。