第74章 剪紙小男孩3

 喬志航眼神裡掠過一絲窘迫，目光黏在那盤菜上，怎麼也移不開。 

 他鼓起勇氣向宋秋榮打聽：“阿姨，這盤年糕炒麵要多少錢呢？”他口袋裡就那麼五塊錢，心裡七上八下的。 

 實際上，那五塊錢就是他全部的積蓄了。 

 宋秋榮看出了他的難處，輕輕摸了摸他的頭，輕聲細語地說：“不用付錢，阿姨這道菜還在試驗階段，你就當個免費試吃員吧。” 

 老王剛想插嘴，卻被宋秋榮的一個眼神給擋了回去。 

 他只好帶著一絲無奈，收回目光，回到收銀臺後面繼續忙他的賬目。 

 年糕炒麵的成本能有多高呢？小孩子多吃點又何妨，他不是心疼那點錢，他只是想問問孩子要不要來點湯水解解渴。 

 …… 

 喬志航輕手輕腳地端著餐盤迴到座位，肚子咕嚕咕嚕叫得厲害，但他還是細嚼慢嚥地吃著，好像在享受每一口似的。他心裡盤算著，真想跟宋阿姨說能不能留點兒，等他餓得更厲害時再吃。畢竟，晚上餓肚子對他來說是家常便飯，有時候餓得翻來覆去睡不著。 

 宋秋榮一眼就看穿了他的小心思，柔聲說道：“吃吧，吃不完沒關係，可以打包帶走，或者我再給你做一份，你帶回去慢慢吃。” 

 瞧那小傢伙埋頭猛吃的樣子，宋秋榮立馬衝進後廚，手忙腳亂地煮了一碗醋椒豆腐湯。 

 天津的醋椒豆腐湯，不只是美味那麼簡單，它承載著情感的寄託，是文化的傳承，融合了這座城市的煙火氣和精緻，這寒冷的日子裡，喝上一碗這樣的湯，簡直不要太合適。 

 把豆腐切成厚片，先燒一鍋開水，把豆腐片燙一下，撈出來。再換一口鍋，加水或者排骨湯，把豆腐放進去稍微煮一會兒；然後加入天立醋、胡椒粉、生抽、鹽、雞精、一點點糖，看著加，主要是為了調味和上色。接著放入切好的木耳、白菜、粉絲等。加水澱粉勾芡，攪拌均勻。把雞蛋打散，倒進去。關火前再撒上一兩小勺醋，香菜，淋上香油。 

 “來小朋友，快嚐嚐這個，我還加了蝦皮和紫菜，營養滿滿的。”