豎中指 作品

第182章 毒土豆的完美料理方法!!

 

根據毒土豆的大小,生長週期,一般來說熬煮10分鐘就差不多了。

 

將熬煮好的毒土豆取出來,放在一個特殊的容器中。

 

接下來的步驟很重要,直接關係到毒土豆能不能完全去除毒素。

 

厲淵將金平星、刺刺西葫蘆等美食界的食材和黃金小麥粉、太陽酒等人間界的食材一同放進毒土豆中,攪拌後,讓它們進行發酵。

 

在發酵過程中,要隨時注意毒土豆的顏色變化,不能出任何差錯。

 

其實,這個過程就是利用食材來中和毒土豆的毒性。

 

這種料理方法,在很多有毒食材的料理上都會有使用。

 

說起來,毒土豆的毒難以去除,就是沒有廚師找到其能夠中和毒性的材料罷了。

 

厲淵知道中和毒土豆毒性的材料,那是傾聽食材的聲音。

 

不用半個小時,厲淵注意到毒土豆的顏色從暗黑色變成灰黃色,這是毒性削弱的跡象。

 

把毒土豆撈出來,放在一塊平坦而乾淨的石頭上。

 

雖然毒土豆的劇毒被中和,毒性削弱,但還是有毒的。

 

食用是可以食用,也不會毒死人。

 

只不過,味道還不是最佳。

 

接下來,厲淵要做的就是把毒土豆的毒性全部去除,提升它的美味。

 

而步驟就是“按摩”。

 

把整個毒土豆當做一個巨大的麵糰,雙手放上去開始用力的揉搓,捶打。

 

當然,

 

這也不是胡亂的操作,是有手法講究的。

 

手法不對,會影響毒土豆的口感。

 

而最難的是,這手法沒有特殊的規律,其要根據毒土豆的成長週期來定奪。

 

也就是說,每個毒土豆的按摩手法都是不一樣的。

 

那麼,如何來把握好這個按摩手法呢?

 

只能依靠“食運”和“直覺”。

 

而厲淵的腦海中早已經出現這個毒土豆的整個“按摩”手法了……