泡菜薯片 作品
第一百八十一章 試菜上
“陳公子,都準備好了。請陳公子跟我一起前往。”
“好好好。”
阿翠帶著三人一同來到了他們平時的餐廳。
自從有了山裡那段生活的經歷,大家都習慣了在餐廳吃飯。
來到現在住的這宅子後,大家也都不願意再另起灶爐。
餐廳中有好幾張大圓桌,一張桌子足足能夠坐滿十個人。
而現在桌子邊上沒有人,桌子上卻是擺滿了菜品。
陳鼎一進來就被桌子上面一盤一盤的吃食震驚了。
阿翠拿出菜單。
“陳公子,我從第一份菜單開始介紹起吧。”
阿翠掀開鍋,並把菜單遞給了陳鼎。
陳鼎從上看到下,這菜單並沒有什麼特別,菜也都是百姓常吃的那幾種,肉和魚更是尋常可見。
沒種不一樣的菜都標註好了價錢,便宜不貴。
阿翠介紹道:“這酒樓的第一層,我和大小姐準備做鐵鍋燉。”
陳鼎也看見了桌子中間凹進去的大鐵鍋。
“想吃什麼菜品可以燉在裡面。”
“陳公子,來份排骨嗎?”
陳鼎看了一眼肉,很普通,就是豬的排骨,街邊賣的草魚,還有連他都很少吃的牛肉。
“那就排骨吧。”
只見阿翠端起一個大盆,裡面排骨都已經焯過水,她把骨肉倒進去,又加入各色的菜品,蓋上了蓋子,點燃了一炷香,記了一下時間。
“這道菜還要燉一段時間才能好,陳公子,這個時間,我們去看下一道。”
陳鼎剛把視線從鐵鍋燉這裡挪走,轉眼就看見,一種奇特的鍋。
鍋的兩側一個煮了紅湯,一個煮了白湯。
此刻正沸騰翻滾著。
紅湯色澤鮮亮,光是站在旁邊就聞到了香辣味。
白湯應該是豬骨熬製的。
陳鼎原本以為這菜就是做的好看,用來喝湯的,但他又看到一張桌子上有這麼多不同的菜品,他覺得並非是喝湯那麼簡單。