泡菜薯片 作品
第九章 雪地火鍋(上)
可是大小姐拿過來的這些鍋又不像是炒鍋或者蒸鍋。
“涮著吃。”
“涮著吃?”眾人驚訝出聲。
“沒錯,用滾燙的高湯涮著吃。”
“快來洗菜吧。”
幾個姑娘光是看到這些肉就已經口水直流了,她們長這麼大就沒見過一口氣吃這麼多的肉。
平日裡偶爾見到一點葷腥就比大多數人家過得好了。
一個個手腳麻利燒水,把水放涼再洗菜。
這也是沈秋秋要求的,深山裡有溪流,明明取來就能喝,但沈秋秋要求他們要用水一定要燒開了再用,不然肚子裡面會長蟲子。
這邊的動靜吸引到了幾個漢子的注意,他們修建完房屋又開始燒火生碳。
阿福一邊扇風一邊往箱子裡的幾大盒肉卷瞄,他喉嚨滾動,這麼多肉,吃起來得多香啊。
這幾天他吃滷肉,吃菜裡面的肉塊已經很滿足了,這輩子跟著沈秋秋值了,過得比皇帝還舒坦。
這麼多的新鮮肉,看著他都要流口水了,不知道大小姐要做什麼。
“這些桌子不太夠呢。”
沈秋秋叉腰看著房間裡的幾張桌子,都是砍得木頭現做的,感覺不是很結實。
她又看了看自己的鍋,想加熱只能在下面燒炭。
“大家介意在地上圍著鍋灶吃嗎?”
眾人趕緊搖頭,“我們這些粗人哪能介意這個呢!大小姐!”
“大小姐你沒來的時候我們都是蹲在地上吃的,別說是肉和菜了,就是連饃饃也吃不上。”
沈秋秋笑笑,那就好。
她指揮著眾人,拿著碎石塊壘砌鍋臺,下面放上炭火。
沈秋秋把鍋放上去,倒了八分滿的礦泉水。
每個鍋裡放的都是不同的底料,有麻辣牛油鍋,藤椒鍋,清水鍋,骨湯鍋,番茄鍋……
每個口味都來一點,蔥薑片下在滾燙的湯水裡。
還沒等下肉和菜,香味已經飄出去了老遠。