第21章 :製作煙燻爐
說幹就幹。
煙燻法燻肉其實不難,關鍵在於搭建煙燻爐。
在這片廣袤的土地上,搭建煙燻爐的材料可以說是到處都是。
陳穩將材料選定為漫山遍野的雲杉。
他拿著斧頭,來到山上開始砍樹。
這一次砍樹,陳穩明顯感覺到了不同。
上次砍樹的時候,他的發力姿勢以及砍樹的方法都很簡單粗暴。
找準一個位置,咔咔就是一頓砍。
但這一次陳穩通過【伐木工】提供的經驗,在雲杉的一側砍出楔形口,讓雲杉通過自身的重力,沿著楔形口倒下。
在發力上。
陳穩雙腳分開,與肩同寬。
雙手握緊斧頭,將斧頭舉過頭頂,利用身體的力量和重力,讓斧頭自然落下,砍入雲杉中。
而且這次砍樹,每次砍伐的位置幾乎和前一次砍伐的位置重合。
形成了一個連續的切口。
也就幾分鐘的時間,陳穩便輕鬆的砍倒了自己需要的樹木,還沒費多大力氣。
他將這些倒下的雲杉拖到庇護所附近。
喝了口熱茶之後,陳穩開始用斧頭將枝杈剔除。
四根光溜溜的圓木是煙燻爐的主要框架。
陳穩將四根圓木處理到一米七左右。
他將四根圓木打入庇護所外的地面,讓它們牢牢地立在那裡。
接著,他利用剩下的木頭將四根圓木進一步的固定,並在圓木之間用枝杈填充。
這些枝杈就是煙燻爐的爐壁。
之後,在距離地面七十釐米左右的高度,陳穩放置了第一個燻肉平臺。
向上每隔三十釐米,就是一個新的燻肉平臺。
等到燻肉平臺設置完成之後。
陳穩在煙燻爐的最頂端用厚重的雲杉樹葉封頂。
煙燻爐算是初步完成。
接下來陳穩在周圍探索,找到了大量苔蘚和地衣,連帶著泥土一同取走。
糊在煙燻爐周圍的枝杈上,進一步的提升煙燻的效率。
最後,通過預留出的添柴窗口,將準備好的乾柴放進去。
大功告成!
陳穩將放在篝火邊解凍的盤羊肉統統切成肉條。
一部分預留下來,當作金雕的食物,另一部分則被他放在燻肉平臺上。
之後是河狸肉。
最高處放上半拉狗魚。
食物放置完成,開始煙燻!