第8章 爆發
不知道轉了多少圈,炒好的芝麻都被陸野磨成了粉。
陸野又燒了一鍋水。
見陸野要把剛燒好的熱水倒進芝麻裡,蘇夢瑤忙喊了一句:“你在幹什麼?好不容易炒乾的,你怎麼還往裡加水?”
“榨香油。”
陸野將熱水倒進芝麻裡,將芝麻粉全部泡在了水中攪拌開。
“榨油不應該是用工具壓榨的嗎?”蘇夢瑤還是第一次見到這樣的榨油方法,總覺得陸野這是在瞎弄。
在陸野不斷的攪動之下,芝麻粉和水徹底的混合在一起。
變成了芝麻醬。
陸野拿著手勺,在芝麻醬中間一下又一下地掂著。
掂的芝麻醬都在跟著小幅度的晃動。
“你說的那個是壓榨法,我現在用的這個叫做水帶法,原理雖然不同,但是都能榨油。”陸野給蘇夢瑤解釋了一下。
蘇夢瑤的秀目盯著盆裡的芝麻醬。
隨著陸野手中勺子一下下地掂,最上面漸漸浮現出一層橙黃色香油。
陸野盛出油,將其灌進瓶子裡。
過程雖然緩慢,但是出油量卻是一點都不少。
足足灌滿了一個500ml的大瓶子,以及三個100ml的小瓶子。
陸野盤算了一下。
不到五斤多的芝麻,榨出大約一斤半的香油,純手工做成這樣也還算可以了。
全程看著這一幕發生的蘇夢瑤,只感覺這一切都太神奇了,陸野並沒有使用什麼複雜的工具,就成功地榨出了這麼多香油。
“一會用芝麻醬,烙幾張麻醬餅,可惜了沒有糖。”
“那你快烙啊。”
看著那金黃的芝麻醬,蘇夢瑤早就已經等不及了,若不是陸野在,她定要先吃一勺芝麻醬解解饞。
陸野看向蘇夢瑤,很是認真:“你來烙。”
這一次,蘇夢瑤沒有再爭辯,也忘記了清冷。
為了能夠吃頓香噴噴的芝麻醬餅,她已經顧不得是不是被使喚了,點頭應道:“我去拿面。”
麵皮裡面裹上芝麻醬,擀成餅。
再抹上少許香油,放進鍋裡那麼一烙。
那味道,勾得蘇夢瑤肚子裡的饞蟲都快鑽出來了。
“好香!”
在外面和杜梅耍夠了的陸天賜,春風得意地走了回來。
下午他和杜梅領完證後,就在公社裡轉了轉,吃了麻花,還買了不少東西。
看著杜梅大把地花錢,陸天賜也更加堅定老杜家有錢的想法。