第304章 洗內臟

安然一聽有戲,臉上頓時露出欣喜之色。她連忙湊到強子跟前,豎起耳朵聽了起來。她仔細地聽著強子母親的話,生怕錯過任何一個關鍵步驟。

 強子母親說的辦法很簡單,就是用鹽跟水來洗。但需要注意的是,清洗的過程一定要仔細,不能有絲毫馬虎。

 尤其是下水這些,必須把黏液給揉搓出來。之後還要抄水,抄完水後再用鹽搓洗。這個過程反覆幾遍,直至沒有腥味。

 安然一邊聽著,一邊不住地點頭,心中對強子母親的經驗之談十分敬佩。

 強子耐心地聽著母親的講解,向安然投去確認的目光。待母親說完後,強子對著腕錶說道:“媽,我們記住了。”

 掛斷腕錶後,安然立刻行動了起來,她將野豬內臟的各個部分給分了出來。

 分出各個內臟後,安然就開始著手處理。她先將內臟中殘留的消化物清理乾淨,之後就反覆搓洗,直到沒有異物後,就按照強子母親的說法搓洗處理起來。

 隨著清洗的進行,內臟上的雜質逐漸被去除,盆中的水也變得粘稠渾濁起來。

 安然時不時地用手翻動一下,確定黏液不再繼續析出後,便重新換一盆新水,繼續放鹽揉搓。

 經過一番努力,內臟被清洗的再也無法流出粘液後。安然開始起鍋焯水,將內臟、下水這些的又搓洗了幾遍,過了幾遍水。

 內臟焯過幾次水完後,安然再次仔細地檢查了一遍。確定沒有任何異味後,才鬆了一口氣。

 “終於弄好了。” 安然擦了擦額頭上的汗,看著清洗乾淨的內臟,露出了滿意的笑容。

 強子在一旁看著安然的動作,心中充滿了敬佩。“安然,你真厲害。這麼繁瑣的洗法,你竟然完成了。

 安然笑了笑,夾起一根腸子說道:“確實繁瑣,不過阿姨教的這法子很好用,你看這腸子洗的多幹淨。”

 兩人正說著話,贏濤就從客廳裡走了進來。“安然,我這邊的肉分完了,你看看還需要再切的小點嗎?”