我愛吃大肘子 作品
第78章 民風淳樸
張寒聞言,目光中閃過一絲怒意:“李將軍,你我兩國之間,已無和平可言。秦軍此行,乃是奉旨討賊,為唐國討回公道。此戰,我張寒必將全力以赴,誓要一雪前恥。”
李玄武聞言,微微嘆了口氣,語氣中帶著幾分無奈:“張將軍,既然如此,那李某也只能奉陪到底了。此戰,我周軍必將全力以赴。”
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壽春城一隅,緊挨著城牆根兒下,有那麼一個小攤,簡陋卻透著股子生活的熱氣。
攤主,大夥兒都喚他李叔,是個四十好幾的漢子,皮膚被日頭曬得黑紅,笑起來眼角堆滿了皺紋。
李叔的攤子不大,就一張破舊的木板桌,兩把搖搖欲墜的竹椅,還有一口咕嘟咕嘟冒著泡的大鐵鍋。
鍋裡頭,是他精心調製的丸子湯,丸子是用自家養的豬後腿肉剁的,加了點蔥薑末,揉得緊實彈牙。
湯底呢,是雞骨架和豬大骨慢燉出來的,清澈見底,卻又濃香四溢,引得過往行人的肚子直打鼓。
每天天矇矇亮,李叔就得起床,生火、燒水、剁肉、熬湯,一整套流程下來,汗水早把衣服浸透了。
可每當看到第一鍋丸子湯咕嘟咕嘟地沸騰起來,那股成就感比啥都強。
“丸子湯嘞,熱乎乎的丸子湯!”
李叔的嗓子雖不響亮,但那份誠懇勁兒,讓人聽著就暖和。
過往的行人,總愛停下腳步,來上一碗。
“李叔,給我來個大碗的,多加倆丸子!”
“好嘞,小夥子,知道你胃口好!”李叔邊說邊麻利地撈丸子,舀湯,撒上蔥花,一碗熱騰騰、香噴噴的丸子湯就遞到了客人手裡。
有時候,碰上家境貧寒的,李叔總是笑眯眯地多添幾個丸子,還不忘囑咐一句:“慢點兒吃,不夠再添。”
日子就這麼一天天過著,李叔的丸子湯小攤成了壽春城裡一道不變的風景線。雖然賺的都是辛苦錢,但李叔心裡頭樂呵,因為這份手藝養活了一家老小。