第191章 發展到哪一步了?

 秦夢愁得很,“後勤隊給咱們送了五斤面,三斤米,說是今天晚上和明天早上咱們全部人的口糧,還有一點鹽,其他什麼都沒有,我都不知道要怎麼做。”

 宋芸算了算,他們醫療帳原本傷員有六個,加上她和秦夢就是八個,現在又來了一個齊墨南,就是九個,還有兩個負責警戒的戰士,一共十一個人。

 五斤面3斤米,十一個人兩頓飯,其實挺多了,不僅可以吃飽,省著點的話還能有剩。

 “我來做吧,這邊條件簡陋,連個切菜板都沒有,就不整那些花裡胡哨的,今晚就做刀削麵吧,比較頂餓。明天早上煮一鍋米粥,再貼點餅子。”

 秦夢也是北方人,對面食向來情有獨鍾,一聽宋芸會做刀削麵,高興的不行,“我最喜歡吃刀削麵了。”

 張三東是南方人,還沒吃過刀削麵,也沒見過,聽宋芸要做刀削麵,很好奇,都不走了,就守在外頭看刀削麵怎麼做。

 依照經驗,宋芸往盆裡倒了大約三斤麵粉和麵,加適量鹽,揉成一個略硬些的麵糰,先醒面二十分鐘,再揉一遍,再醒,反覆三次。

 張三東嘖舌,“這麼麻煩啊?揉一次不行嗎?”

 秦夢雖然不會做,但她懂一些理論知識,“揉麵能增加面的筋性,面揉到位醒到位,會非常勁道爽滑,一會你吃了就知道了。”說著嚥了咽口水,好久沒吃到正宗的刀削麵了,真饞啊。

 這時醫療帳裡又出來兩個人,跟張三東一起圍觀宋芸做刀削麵。

 秦夢看了眼鍋裡的水,“水開了,可以削麵了,你會削嗎?”

 宋芸拿出她平時用來削麵的刀,是她在連縣供銷社買的一把小刀,很適合削水果和削麵。

 “看好咯!”她拿起麵糰,對著沸騰的鐵鍋就是一頓操作,削麵的手都刷刷刷甩出殘影來了。

 秦夢看得心癢,覺得削麵不難,也想試試。

 宋芸看鍋裡的面差不多了,一次只能煮三碗的量,就沒繼續削,把麵糰給秦夢,讓她拿著玩一下,試一試,她則進帳篷裡把所有人的飯盒都收過來裝面。