第111章 最佳孫媳人選
宋芸回到宋家小院時楊麗芬還沒下工,子奕也沒放學,她趕緊將存放在儲物格里的狍子肉拿出來一隻的量,大概二三十斤,剩下的那些先存在儲物格里備用。
切下兩斤狍子肉晚上吃,其餘的都抹鹽醃上,兩隻野雞醃上一隻,剩一隻燉蘑菇吃。
把草藥分類放進簸箕裡晾曬,紫牛芽從竹筒裡移栽到一隻中號的陶盆裡,再將種了紫牛芽的陶盆放到柴房頂上,為免被誰誤碰誤食,這可是要命的東西,等麗芬和子奕回來,要好好跟他們說清楚這紫牛芽的情況。
楊麗芬下工回來時,宋家小院裡已經飄出了誘人的香氣,子奕也小跑著回來,和楊麗芬一前一後進門。
“麗芬姐,我姐做啥好吃的呢?”
楊麗芬搖頭,“不知道呢,她下午進山了,應該弄到了什麼野味。”
宋子奕一聽姐姐今天進山了,眼睛就亮起來,書包往堂屋的桌子上一扔,人就跟兔子似的躥進後院,“姐,姐,你今天獵到什麼了?”
宋子奕一邊喊一邊跑進廚房,一眼就看見大號陶盆裡抹了鹽醃著的肉和一隻野雞,“這不像是野豬肉。”
宋芸正往鍋裡倒醬油,倒完拿著鍋鏟迅速翻炒著鍋裡色澤越發誘人的狍子肉,“你猜猜。”
宋子奕哪猜得著,他壓根就沒見過幾種野物,對這邊山裡都有些什麼野物也不太清楚,最熟悉的就是野雞野兔和野豬。
楊麗芬走進廚房,看了眼盆裡醃著的肉,好奇地問:“這是狍子肉吧?我以前在京市時吃過一回,我小舅家不知從哪裡弄的,給我家送了兩斤。”
宋芸點頭,“對,就是狍子,今天運氣好,獵到一隻,怕直接拿下山被村裡人看見,到時咱們又分不到幾口肉,我就乾脆在山裡直接分解了,只帶了這些肉回來,其餘的頭腳骨頭都沒要,那些也不好吃,我就懶得帶了。”
楊麗芬一臉高興,“這麼多肉,還有那些臘雞臘兔,這個冬天肯定能過好。”
豈止能過好,還能過得十分滋潤。
“別站著,快去看看外頭灶上的野雞燉蘑菇,還沒加鹽,你看著加一些。”