春山見霧 作品
第227章 門道
這炸小魚她也是第一回見到,過去這河裡的魚可沒什麼人吃,沒什麼肉刺還多,最重要的是太腥了,根本無法下口。
林雲初低著頭,專心看著鍋裡的魚,這復炸一遍只需要大概三十秒的時間即可,而且要眼疾手快,防止小魚炸糊了。
也不著急回應,拿過剛剛的海碗,將鍋裡復炸好的小魚再次撈出,裝了滿滿一海碗。
“長安,端到堂屋裡和瑤瑤一起吃吧,小心些魚刺。”
隨後想到薛景然應該也已經回來了,又囑咐了一句:“記得喚薛公子也嚐嚐。”
林長安咧著嘴,笑眯眯的直點頭,回過頭朝薛景瑤看了看,兩人端著海碗快步就朝堂屋走了出去。
看到兩人出了廚房,林雲初這才回過頭,朝潘秀秀解釋道:“這一步可是非常重要的,是為了讓炸小魚吃的時候更加酥脆,等會兒你也嚐嚐。”
隨後拿過一個小碗,裝了些自己做的辣椒麵,轉身去了堂屋。
看著林雲初單獨裝在一旁的一碗炸小魚,潘秀秀也忍不住拿起一條吃了起來,頓時眼睛都忍不住眯了起來。
她剛剛聞著那般香,沒想到吃起來更讓人驚喜。
這炸好的小魚外酥裡嫩,連裡頭的魚刺都已經炸得酥脆。
她一邊吃一邊想得出神,不知不覺間已經吃了好幾條小魚,看著碗裡剩下不多的小魚,想到林家好些人現在還在地裡忙活呢。
這些還得留著,潘秀秀起身拿起一旁剛剛帶林長安和薛景瑤出去玩時摘的野菜,提到院子裡打了井水便蹲下身子清洗起來。
她若是再繼續待在廚房,怕是忍不住想要將碗裡的炸小魚都給吃了,還是趕緊出了屋子,轉移一下心思才行。
幸好此時林長亭不在這裡,要不然怕是要笑話她呢。