第187章 神奇

 就這樣反覆重複了三四次之後，看著白淨的土豆澱粉才算是大功告成了。

 “阿姐，這樣就行了嗎？”

 林長安蹲在一旁，看著林雲初手裡的動作，他從昨天等到了現在，就看到自己阿姐不停的弄這水缸裡的東西，也不曉得什麼時候才能吃上好吃的。

 林雲初低著頭，沒有停下手裡的動作，心裡暗暗想著：這還早著呢，還要再等上幾日，到時候將做出來的土豆澱粉要做成細長的粉條，等曬乾了才算是完工。

 看到林雲初不說話，林長安不由得撅著嘴角，看到林雲初需要幫忙，頓時也不多想趕緊跑上前幫著搭把手。

 兩人忙活著將所有沉澱在水缸底部的澱粉全部取出，細細的捏碎了成細碎的麵粉，林雲初在院子裡鋪上竹蓆，隨後將做出來的土豆澱粉倒在竹蓆上鋪開，看著這日頭還不錯，估摸著曬上個兩三日應該就成了。

 日升月落，現在剛剛開春沒多久，日頭還不是很足，林雲初也不著急，一直等著院子裡的土豆澱粉曬了整整五日，瞧著差不多曬好了，她打算今日就試試做成土豆粉條。

 她昨晚上讓林父幫忙在院子裡架起了架子，搭上細木條，留著等會兒將粉條做出來後，就可以直接放自家的院子裡晾曬。

 林雲初想了好多法子，最後還是將自己的想法細細的跟林父說了一遍，讓林父自己動手做了一個篩子，到時候可以用來壓制粉條。

 林雲初將部分晾曬好後的土豆澱粉倒入盆裡，用清水化開，一手拿著混子快速的攪拌，直到盆裡的土豆澱粉變成了半透明的白色。

 隨後放入幹澱粉中，再次揉搓均勻，看著林雲初手裡邊最後揉成的白色麵糰，眾人紛紛有些吃驚，這不是跟之前做餃子和麵的時候差不多嘛。

 沒想到自家種的土豆，還能做成白花花的麵粉，還真是神奇。