第227章 門道

 林雲初手裡拿著筷子，時不時的輕輕撥動鍋裡的小魚，防止小魚沾到鍋底。

 兩人說話間，鍋裡炸著的小魚漸漸變成了金黃色，而且慢慢飄了起來，隨後林雲初拿著筷子，將小魚輕輕推動，隨後又將小魚翻了個面。

 此時鍋裡的炸小魚已經開始飄散出陣陣香味，隨著時間的推移，香味愈發的濃烈，潘秀秀看著鍋裡的小魚。

 此時早就忘記了剛剛她還擔心這魚腥味重怕不好吃呢，現在這味道香得她範迷糊。

 “阿姐，我剛剛在隔壁就聞到了香味，是做好了嗎，好香好香！”

 隨著不遠處的一陣腳步聲響起，話音剛落，林雲初抬起頭，便看到林長安一路飛奔跑了進來。

 身後還跟著薛景瑤，同樣是仰著紅撲撲的笑臉望著她，眼神齊齊朝鍋里正炸著的小魚看了過去。

 林雲初好笑的看著兩人正吞嚥著口水，看著就是一副小饞貓的模樣。

 怕是這兩人是聞到了香味，這隔壁也不瞧了，這般著急的跑回來。

 “馬上就好了，再等一會兒，你們兩個先去喝點水。”

 林雲初瞧著兩人的模樣，催促著讓他們去喝水。

 兩人齊齊點頭，身子卻是一絲不動，眼神盯著油鍋裡，腳下的步子都沒有挪動半分。

 林雲初也曉得兩人的小心思，也沒有再多說什麼，抬起手裡的筷子，再將鍋裡的小魚輕輕翻了翻。

 看著鍋裡的小魚已經炸到金黃定型，應該是熟了，隨後讓潘秀秀抽了柴火減小火，轉過身拿過一個乾淨的海碗，將裡邊的水擦乾。

 將鍋裡炸好的小魚一條一條的夾起，小心的甩了甩，逐一裝入海碗中。

 隨後找來竹勺，將油鍋裡的殘渣撈出，又重新燒中大火燒熱鍋裡的油，等油燒熱後將剛剛炸過一遍的小魚全部倒入鍋裡，進行一次復炸。

 看著林雲初的動作，潘秀秀滿臉不解，好奇的開口詢問了一句：“剛剛不是已經炸熟了嗎，這又放入鍋裡做什麼？”

 也不怪潘秀秀好奇，在清溪村能日日有足夠的油水燒菜已經是不錯了，這般做油炸的零嘴更是少之甚少。