春山見霧 作品
第210章 馬齒莧窩窩頭
一聽林雲初這話,謝春嬌原本還有些擔憂的臉上頓時“噗呲”一聲便笑出了聲。
“你呀!”
謝春嬌瞥了一眼,不過一聽這話倒是很有道理,等明日進山她便使了勁,多撿些菌子,等賣了銀子就給大哥說門親事。
氣死那個許憐,讓她再胡說,等日後見著面,看她還能說什麼。
“走,咱們回去吧,晚上我給你們做好吃的。”
林雲初提起籃子就往回走,今晚先好好吃飽了明日才有力氣進山去。
趙氏和李氏已經熬好了稀粥,不過看著謝春嬌和林雲初兩人帶回來的野菜,有些不知道如何下手。
謝春嬌朝她們解釋過了,雲初表妹說這都是能吃的野菜,不過兩人都沒做過,頓時有些不知所措。
林雲初洗過手,看到兩人的模樣,頓時不在意的擺了擺手,今日這晚飯還是她來吧,反正她在林家時也是時常做飯,順手得很。
謝春嬌給林雲初打下手,兩人將今日摘回來的野菜倒到木盆裡打了水,清洗乾淨。
瀝乾了水後將馬齒莧放入熱鍋裡焯水,手邊準備好裝了清水的海碗,將焯過水的馬齒莧一把撈出放入清水裡泡涼。
隨後擰乾水分切碎,倒入麵粉和油鹽後開始揉搓,看著盆裡已經揉得差不多後,林雲初十指飛快,手裡一團團的麵糰便被她做成了一個個窩窩頭。
鍋裡舀入兩瓢清水,放上架子,隨後鋪上一層乾淨的紗布,將做好的窩窩頭一個個整齊的擺放好,蓋上蓋子後蒸熟就成。
一旁的謝春嬌看得兩眼發直,她怎麼好像看清了,又好像沒看清,就這麼一會兒,那一把馬齒莧就被林雲初做成了窩窩頭?
林雲初轉過身子,趁著這空檔,將洗好的野蔥切成小段。
拿過幾個雞蛋打入碗裡,攪拌均勻,鍋子熱油後將攪拌好的雞蛋倒入鍋裡翻炒,很快炒雞蛋的香味兒便瀰漫開來。
將炒好的雞蛋盛出,隨後鍋裡下蒜末辣椒還有剛剛切好的野蔥,翻炒一圈後加入調味料。
灶臺裡大火旺盛,鍋子裡“滋滋”的油聲,還有廚房裡飄散著的香味兒,勾的謝家眾人都紛紛朝廚房裡伸長了脖子。
“你呀!”
謝春嬌瞥了一眼,不過一聽這話倒是很有道理,等明日進山她便使了勁,多撿些菌子,等賣了銀子就給大哥說門親事。
氣死那個許憐,讓她再胡說,等日後見著面,看她還能說什麼。
“走,咱們回去吧,晚上我給你們做好吃的。”
林雲初提起籃子就往回走,今晚先好好吃飽了明日才有力氣進山去。
趙氏和李氏已經熬好了稀粥,不過看著謝春嬌和林雲初兩人帶回來的野菜,有些不知道如何下手。
謝春嬌朝她們解釋過了,雲初表妹說這都是能吃的野菜,不過兩人都沒做過,頓時有些不知所措。
林雲初洗過手,看到兩人的模樣,頓時不在意的擺了擺手,今日這晚飯還是她來吧,反正她在林家時也是時常做飯,順手得很。
謝春嬌給林雲初打下手,兩人將今日摘回來的野菜倒到木盆裡打了水,清洗乾淨。
瀝乾了水後將馬齒莧放入熱鍋裡焯水,手邊準備好裝了清水的海碗,將焯過水的馬齒莧一把撈出放入清水裡泡涼。
隨後擰乾水分切碎,倒入麵粉和油鹽後開始揉搓,看著盆裡已經揉得差不多後,林雲初十指飛快,手裡一團團的麵糰便被她做成了一個個窩窩頭。
鍋裡舀入兩瓢清水,放上架子,隨後鋪上一層乾淨的紗布,將做好的窩窩頭一個個整齊的擺放好,蓋上蓋子後蒸熟就成。
一旁的謝春嬌看得兩眼發直,她怎麼好像看清了,又好像沒看清,就這麼一會兒,那一把馬齒莧就被林雲初做成了窩窩頭?
林雲初轉過身子,趁著這空檔,將洗好的野蔥切成小段。
拿過幾個雞蛋打入碗裡,攪拌均勻,鍋子熱油後將攪拌好的雞蛋倒入鍋裡翻炒,很快炒雞蛋的香味兒便瀰漫開來。
將炒好的雞蛋盛出,隨後鍋裡下蒜末辣椒還有剛剛切好的野蔥,翻炒一圈後加入調味料。
灶臺裡大火旺盛,鍋子裡“滋滋”的油聲,還有廚房裡飄散著的香味兒,勾的謝家眾人都紛紛朝廚房裡伸長了脖子。