第42章 說服掌櫃

 而且最重要的是,剛剛做的那個菜也太香了吧,他這個日日在後廚跟做菜打交道的人都忍不住想要流口水,那就更不用說別人了。

 看那川子就知道了,一邊幫著燒火,一邊那眼珠子都要鑽進那鍋裡了。

 這時候砂鍋裡燉著的雞湯也已經“咕嚕咕嚕”的冒著香氣,跟剛剛炒的雜菌香味不同,淡淡的,卻讓人如同螞蟻撓著心口一般,難受得緊,真想立馬就上去嘗一口。

 這便剩下最後一個山竹筍了。

 林雲初將山竹筍切成片,鍋裡燒開了水,將切好的山竹筍焯一遍水。

 隨後拿過一塊五花肉切成片,又切了些大蒜。

 重新燒熱了鍋,倒入油,將切好的五花肉放到鍋裡翻炒,煸出熱油。

 將五花肉炒香後將剛剛切好的蒜片倒入鍋裡同豬肉一塊炒香,隨後再倒入焯過水的筍片翻炒均勻。

 這時候林雲初轉身在碗裡倒入半碗清水,放入少許的糖醬油等調味料攪拌均勻後倒入鍋裡,將山竹筍燜煮到汁水快要乾的時候。

 這時候鍋裡的山竹筍也差不多已經熟了,在加入一點食鹽調味,這邊起鍋了。

 將這兩道菜都做好後,鍋裡燉著的野生菌雞湯也差不多好了,林雲初就微微加了些食鹽調味,這便找來一個乾淨的海碗,將裡面的雞湯連著雞肉和菌子一塊盛了一碗出來。

 問川子找來一個傳菜的木盤子,將三道做好的菜準備端到外面讓掌櫃的嘗一嘗。

 “我來,我來。”

 川子快步上前,搶在林雲初前面,將三道菜端了出去。

 林雲初正想跟著一塊出去,剛剛一直在她後頭看著的大廚這時候猶豫再三,還是上前朝林雲初打了聲招呼:

 “這位姑娘師承何處啊,真是好手藝。”

 林雲初笑了笑,她今日是來這裡賣東西的,可得與人為善,不好得罪人的。

 便笑呵呵的應和道:“不敢,不過是自己琢磨的罷了。”

 大廚一聽這話也知道是林雲初的託詞,不過看林雲初這般說了,他也不好刨根問底的詢問個清楚。