春山見霧 作品
第12章 稱讚
“快吃飯吧,地裡還有活沒幹完呢。”
這事便這麼過去,林家人重新坐回桌上,開始吃午飯。
還別說,今日這菜做的還真是香,剛剛雲初說是她做的吧。
這也看不出來是什麼菜,跟平日裡吃到的似乎味道都不一樣,雖說有一半是因為放了雞蛋的緣故。
但是這青菜味道有些微苦,嚥下去之後確是清甜的回甘,讓人忍不住吃了一口還想再吃一口。
還有這酸菜,就是平日裡吃的那些,林母自己醃製的,不過今日這般炒起來,似乎格外的好吃。
“娘,這個是什麼菜啊,怎麼跟平日裡吃的不太一樣。”
林長順吃了兩口,忍不住朝林母開口詢問道:“這般看起來也看不出來是什麼菜,可就是吃了一口還想吃,清甜得很。”
聽了林長順這話,林父也點了點頭,跟著說道:“就是,裡頭還放了雞蛋,這湯喝一口可真舒服。”
看著上頭也沒放多少油啊,跟平日裡沒啥油水的菜差不多,吃起來怎麼這般不一樣。
林母吃了幾口,心裡想的也跟他們想的一般,笑著開口應和道:“這是我平時摘回來餵雞的,雲初說這能吃,我開始還不信呢,沒想到這做出來還真是不錯,也不怎麼苦。”
說完抬起頭,朝林雲初村問道:“雲初,你今日說這個菜叫什麼名字來著,而且怎麼煮出來跟我之前煮的味道完全不一樣呢。”
林雲初笑了笑,正要開口,卻被一旁的林長安搶了個先。
“這個我知道我知道,阿姐說這個叫苦麻菜,剛剛我還幫著燒火來著,就是焯了水之後再煮湯。”
林雲初看著自己小弟這個模樣,頓時也開心得很,朝林家眾人解釋了起來:
“長安說的是,這個菜平日裡在田間地頭多得很,若是直接吃那味道苦澀得很,若是焯一遍水,煮湯或者清炒都特別清甜爽口。”
頓了一頓,接著特別鄭重的說道:“最重要的是,這菜煮的一點也不費油。”
這菜可真是適合他們家現在吃,剛剛她看了,外頭長得多的是,足夠他們吃一陣的。
這事便這麼過去,林家人重新坐回桌上,開始吃午飯。
還別說,今日這菜做的還真是香,剛剛雲初說是她做的吧。
這也看不出來是什麼菜,跟平日裡吃到的似乎味道都不一樣,雖說有一半是因為放了雞蛋的緣故。
但是這青菜味道有些微苦,嚥下去之後確是清甜的回甘,讓人忍不住吃了一口還想再吃一口。
還有這酸菜,就是平日裡吃的那些,林母自己醃製的,不過今日這般炒起來,似乎格外的好吃。
“娘,這個是什麼菜啊,怎麼跟平日裡吃的不太一樣。”
林長順吃了兩口,忍不住朝林母開口詢問道:“這般看起來也看不出來是什麼菜,可就是吃了一口還想吃,清甜得很。”
聽了林長順這話,林父也點了點頭,跟著說道:“就是,裡頭還放了雞蛋,這湯喝一口可真舒服。”
看著上頭也沒放多少油啊,跟平日裡沒啥油水的菜差不多,吃起來怎麼這般不一樣。
林母吃了幾口,心裡想的也跟他們想的一般,笑著開口應和道:“這是我平時摘回來餵雞的,雲初說這能吃,我開始還不信呢,沒想到這做出來還真是不錯,也不怎麼苦。”
說完抬起頭,朝林雲初村問道:“雲初,你今日說這個菜叫什麼名字來著,而且怎麼煮出來跟我之前煮的味道完全不一樣呢。”
林雲初笑了笑,正要開口,卻被一旁的林長安搶了個先。
“這個我知道我知道,阿姐說這個叫苦麻菜,剛剛我還幫著燒火來著,就是焯了水之後再煮湯。”
林雲初看著自己小弟這個模樣,頓時也開心得很,朝林家眾人解釋了起來:
“長安說的是,這個菜平日裡在田間地頭多得很,若是直接吃那味道苦澀得很,若是焯一遍水,煮湯或者清炒都特別清甜爽口。”
頓了一頓,接著特別鄭重的說道:“最重要的是,這菜煮的一點也不費油。”
這菜可真是適合他們家現在吃,剛剛她看了,外頭長得多的是,足夠他們吃一陣的。