第259章 周美蘭的操心
禾稻苗只是笑著說道:“也就是今天要請客,我才準備這麼些肉呀雞的,平時我和我們家春生吃得很簡單!”
周美蘭覺得禾稻苗太實誠了,為了請客真是花了大血本。
”你和老賀就是太實誠了,今天的伙食費估計夠你們夫妻倆吃上一個月的,你們家裡就老賀一人掙錢,以後可不能再隨便亂花錢了,你們不心疼我都替你們心疼!”周美蘭伸手撥了下菜籃子裡的肉,“今天這肉挺肥的呀!食堂給你的還算是好肉,肥得多,賺了!”
禾稻苗抓起菜籃子裡的那條五花肉,笑了笑:“這條肉就拿來做紅燒肉!”
她又低頭看著菜籃子裡的排骨和豬蹄:“排骨就做糖醋排骨,豬蹄呢,就做黃豆燉豬蹄!”
周美蘭見禾稻苗都安排上了做什麼菜,她也不好繼續再多勸說些什麼,免得說多了討嫌。
她笑道:“我也就會做些我們這邊的燉菜,紅燒肉、糖醋排骨什麼我不會做,待會兒我給你打下手跟在你身邊多學學,省得我家老趙整天說我就只會做些燉菜!”
“我還不會做這邊的燉菜呢!待會兒嫂子幫我把鵝給燉了,我在一旁跟你學做鐵鍋燉大鵝!”禾稻苗也應和著周美蘭的話。
周美蘭點了點頭:“成,你待會跟我學鐵鍋燉大鵝,再加上你說的那三道硬菜,就有四道菜了,魚已經死了,也得做了,這就多了一道,再來一道燉白菜或是土豆燉豆角,就夠了!拿這些菜請客太有意思了,那兩隻雞還有那隻兔子,就先別殺了!”
禾稻苗心裡尋思著多殺兩隻雞和一隻兔子,時間會來不及,便也沒有拒絕周美蘭的提議。
眼見著快到做午飯的點了,周美蘭跟禾稻苗說了兩聲就先回家煮飯了。
禾稻苗則是先將魚給殺了抹上一層鹽醃上,而後簡單地煮了點地瓜粥,就著家裡帶來的醃菜當午飯。
她剛吃完午飯沒多久,周美蘭就又過來幫忙了。
那隻鵝是最不好處理的,禾稻苗之前沒有殺過雞鴨鵝,不知道該怎麼殺,還是周美蘭有經驗。
她將鵝按在地上,一腳踩著鵝的兩隻腳,一腳踩著鵝的翅膀,一隻手抓著鵝的腦袋,另一隻手將鵝頸處揪禿了一塊,而後拿著菜刀快準狠地往鵝頸處那一處揪禿的地方用力一割,鵝血瞬間噴湧而出。