品茗悟道 作品
第108章 夠你喝一壺的
旺財穩了穩心神,開始專心燉狗肉。
三人一起動手,將去了毛的狗的屍體清洗乾淨,往廚房大鍋中加上水,放了幾樣調料,然後將整隻狗放到鍋裡。
三娘在一旁觀察著旺財的一舉一動。因為旺財說過,燉狗肉是他的絕活。
作為廚娘,吳三娘非常清楚,從宰殺活狗到入鍋開始燉,有幾個細節十分講究。
旺財如果不是內行,就不知道這些細節,從而證明旺財說了假話。
比如狗肉講究不拆解、整隻燉。
比如除了開膛破肚用到鋼刀,其它環節儘量不要刀剁。
再比如,煮熟的狗肉,講究手撕,同樣儘量不要用刀切。
旺財的一套動作下來,如行雲流水,看不出有什麼瑕疵。
旺財能有今天的廚藝,得益於在玉泉觀時,全部心思用在吃上,從而把高棟燉狗肉的絕活學到了手。
三娘很是滿意,在燉狗肉這個問題上,不再對旺財有所懷疑。
狼剩的體力逐漸恢復,添柴燒火的活自然非他莫屬,而豹哥則去了他的住處暫時歇息,但等狗肉熟後,大快朵頤。
西屋四間,南側兩間是做肉食葷菜的廚房,北側兩間是做素食甜點的廚房。
旺財坐在燉狗肉的灶臺旁,兩眼一眨不眨地注視屋外啄食的烏鴉們!
旺財擔心,萬一有隻烏鴉不小心吃下狗狗臟器內的利器,或傷或死,繼而引起烏鴉群混亂,像玉泉觀那隻烏鴉一樣,噴出致幻濁氣,麻煩可就大了!
夫人吃齋唸佛,吳三娘必須去給夫人準備晚餐,而旺財面對兩隻大個烏鴉的反應,讓吳三娘疑慮重重。
吳三娘看了一眼旺財,語氣鄭重,“大財,我去給大家準備湯食甜品,你坐在這裡掌握火候,千萬不要到處亂跑,尤其是不要招惹門外的烏鴉!”
為了引起旺財的重視,吳三娘加重語氣,厲聲問:“大財,你聽到了嗎?”
本能反應,旺財突然起身,回道:“聽到了,三娘!”
顯然,旺財反應有點過度!