第196章

 見何雨柱讓自己決定菜的式樣，這可把魯強難住了。之前都是師父安排好,自己只管做就行了。現在突然讓自己來決定菜的樣式，魯強有些顯得手足無措了。

 見到魯強愣在那 裡，何雨柱沒有生氣。今天自己之所以讓魯強來做決定，就是要鍛鍊他。

 “魯強，廚師做菜首先看的是今天有哪些食材。然後再根據客人的數量，以及有無飲食忌禁。來安排。”何雨柱說道

 聽見師父這樣說，魯強放下心裡的忐忑。開始認真思考。haod

 很快魯強就說出了自己的安排：“師父你看這樣行不行，雞一半涼拌，一半做宮爆雞丁。魚就做豆瓣魚。牛肉做水煮牛肉。然後一個回鍋肉，一個紅燒肉。再炒幾個素菜。然後再用煮雞剩下的湯煮些白菜。”

 “可以，就這麼安排吧。”何雨柱說道。

 然後魯強就開始處理食材。何雨柱也沒閒著。他一起動手，畢竟現在已經三點過了。只有三個小時就要開飯了。

 兩師徒在小廚房忙碌著，時間不知不覺的就過去了。何雨柱看了看錶，時間來到五點半，魯強開始動手炒菜。

 何雨柱嚐了嚐魯強做的涼拌雞塊和紅燒肉，雖然和自己做的有些差距不過也還不錯。

 軋鋼廠的下班鈴聲響起，魯強不自覺的加快了自己的動作。何雨柱看到魯強有些慌亂。他走過去 ，對魯強說道：“不著急，不要慌。時間還來得及。哪怕時間晚點都行。廚師炒菜最忌諱手忙腳亂的。那一定會出問題的。”

 聽見何雨柱的聲音，魯強冷靜了下來。他看到鍋裡的宮保雞丁被自己炒的有些過了。魯強一臉懊惱，他連忙對何雨柱道歉道：“師父對不起。”

 “沒事，經歷過一次就好了。剛開始都會出錯的。不過以後一定得注意了。時間遲了，我們可以把開飯時間往後推一推，但是如果我們炒菜炒壞了，那就一定會壞了我們的口碑，所以你以後一定要記住了，炒菜的時候一定不要慌，不管誰來催，都不要急。他越是催的厲害越要讓他等著。”何雨柱說道。