第20章 雨水的心事

 何雨柱聽到易中海叫他做飯，只能心說晦氣。今天他讓許大茂出手就是想打破夢境中三位大爺的格局,閆埠貴貪財愛佔小便宜的性格無法改變，但是他身上有知識分子的buff，所以無法取締。但是他身上的缺點自己知道後可以輕鬆控制，而相比於他劉海忠就是個草包，身上有太多的缺點，可以攻破，這也是他被易中海輕而易舉的拿捏的原因。這次讓許富貴取而代之就是想打破易中海一家獨大的格局。現在看來還得繼續努力啊。

 看看天色，感覺還早。何雨柱把凳子帶回去後，帶著妹妹直接往豐祥樓趕去。

 兩人很快來到豐祥樓後廚。何雨柱熱情的和師兄們打著招呼。而他們在看到何雨柱離開樓裡以後再次回來都很開心。大家都對何雨柱的突然離開很難過，雖然聽師父說何雨柱的廚藝現在很好，但是他畢竟還沒出師。

 按照規矩，沒有出師的廚師是不能在外面接席面的，這對於廚師來說是基本上少了一半的收入。

 “柱子，來啦。”何雨柱正和師兄們聊著天，突然聽到師父在喊他。

 “師父好”大家聽到田大川的聲音，都站起來一起喊道。

 田大川笑著對大家點點頭。然後對何雨柱說道：“柱子跟我來。”

 何雨柱聽到師父的話，牽著雨水一起跟著田大川往外面走去。

 三人來到田大川的休息室，田大川對何雨柱問道：“這幾天怎麼沒過來呢？”

 何雨柱把前幾天發生的事告訴了田大川，之前他不太放心，不過現在院裡的人應該不會再找他們的麻煩了。所以他決定以後只要軋鋼廠晚上沒有招待餐，他下午都要過來。

 田大川對何雨柱說：“柱子好好學，按說你現在的手藝已經可以出師了，但是有些東西還要掌握，後面我上灶的時候你就跟在我後面慢慢看。爭取早點出師。到時候我讓你師兄們一起到你們院裡去，看以後誰敢欺負你。”

 何雨柱點頭答應，他讓雨水在休息室裡玩，自己和師父一起往後廚走去 。

 兩人來到後廚，田大川來到自己的專屬廚房，今天他要教何雨柱吊湯。這是每個廚師的不傳之秘 。一般人是沒有機會學到的。

 一口大鍋，放入處理好的老母雞，老鴨，肘子，火腿，大骨。大火燒開，撇去浮沫，再煮六個小時。在煮湯的時候，田大川讓何雨柱把精瘦肉和雞胸肉剁成肉蓉備用。