252 黃老師的廚藝倒退了?不對!他有廚藝?
而就在黃教主記錄的時候,此時的黃壘直接打開了砂鍋的鍋蓋。
當鍋蓋打開的那一刻,黃教主第一時間注視而去。
本來黃教主充滿了期待。
可是當看到裡面的紅燒肉之時,整個人都愣住了。
砂鍋裡面,有一塊塊紅燒肉,就跟水煮過的一樣,根本就沒有他想象中紅燒肉的顏色,也沒有鮮紅,完全跟水煮一模一樣,頂多就是加了點醬油罷了。
除此之外,還有就是鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋也完全沒有表面的虎皮,就是普通的水煮,加了點醬油。
這看起來,讓人根本就沒有任何的食慾啊。
也正因為這樣,讓黃教主都不免有些懷疑,難道黃壘的廚藝真的下降了很多麼?
不然的話,怎麼可能把紅燒肉做成這個鬼樣子啊!
倒是黃壘,看到了砂鍋中的紅燒肉後,連連說道:“這個紅燒肉看起來很不錯啊。”
“現在先大火收汁,等大火收汁,味道和顏色也會變得更好。”
聽到了黃壘的一番話,此時的黃教主都不由深深的看了黃壘一眼。
這樣的紅燒肉,能算是不錯麼?
現在的黃教主都在懷疑,黃壘到底有沒有吃過正宗的紅燒肉啊。
這些都是黃教主內心的想法,黃壘自然不知道。
因為現在的黃壘還在專心的講解:“小明啊,大火收汁的時候一定要記住,千萬不能讓砂鍋底部糊了。”
“要時不時的翻騰一下。”
對於黃壘的這一番話,黃教主就好像是沒聽見一樣,也沒有做出任何的回應。
而黃壘也注意到了,黃教主根本就沒有任何要記錄的意思。
當即開口說道:“小明?你想什麼呢?怎麼不記錄啊。”
“我給你說的這些可都是製作紅燒肉的關鍵,以後你自己製作的時候千萬不能忘了,一定要記錄下來。”
黃教主現在已經有些不想記錄了。
尤其是在看到了砂鍋中的紅燒肉長什麼樣的時候,他的內心也在懷疑黃壘的廚藝。
是不是真的很差勁啊?
不然的話,怎麼可能製作出這麼讓人沒食慾的紅燒肉?